做法：1.将鱼清洗干净后双面各切4到5下花刀，然后将白酒均匀...
做法： 1、将火腿，海米切成末。葱切段。鸡肉、肥膘肉斩成茸...
做法：1、猪皮用刀刮干净后与肘子同入沸水中焯六分钟捞出控...
做法：1.将羊肉和羊杂碎在盐水中反复洗3-5次；老姜和大蒜拍碎...
做法：(1)将红萝卜、香菇洗净切丝，大蒜洗净切末备用。 (2)虾...
做法：(1)将材料洗净沥干后，分别切好备用。 (2)将四季豆与红...
做法：1.摘下玫瑰花瓣，用盐水浸泡十五分钟，捞起沥干待用；...
做法：1.带鱼解冻 去头 尾 内脏 鱼鳞（那层银色的， 用热水泡...
做法：1.牛筋飞水（就是冷水锅内下生的牛筋，等水滚开，续烧...
做法：1、面粉筛三、四次 2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开 3、蛋清里...
做法： 大米淘洗干净，用盐1/2茶匙（3g）拌匀。白果去壳和芯。...
做法：1.先将温开水加入芥末粉拌匀，待凉，再加入其余调味料...
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做法：1、清洗。据说用清水加几滴白醋把猪肝泡两个小时才最...
做法：1.芋头削皮洗净切丝 2.把粘米粉倒碗里加白糖 3.慢慢加水...
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