做法：1.鱼头切成小块，加姜酒等腌十分钟。 2.取一个小碗，加...
做法：制作：龙虾洗涤干净，去脚再斩件，沥干水后下少许生粉...
做法：1.将鸡胸肉均匀抹上所有材料Ｂ，冷藏12小时以上腌渍入...
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做法： 仔排切段。起锅烧水，水开后放入排骨焯水2-3分钟，洗...
做法：将水发银耳改小件煮透，把菠萝改刀成丁形，鸡蛋打入碗...
做法：1.米和水的比例1：1.5 左右，将米浸半小时 2.然后沙锅内...
做法：1.将所有材料入锅. 2.烧开后文火煮上2-3小时下盐、鸡精调...
做法：1.茄子切成条状，放油锅中炸后捞起. 2.锅中留底油，爆香...
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做法：1.油豆腐加入沸水中略微汆烫后，捞出沥干备用。 2.将作...
做法：1.在漏勺上放一张滤纸，将漏勺放在碗上面过滤液体。将...
做法：1.草虾从虾尾插入竹签，过水川烫后，去虾壳，只留虾尾...
做法：1.小鲫鱼去鳞片及内脏后洗净，以腌料腌约20分钟；葱切...
做法：1、皮蛋剥壳，切成块，青蒜去根去外层皮，洗净切段；...
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