使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芒果虾仁沙律

食材

材料: 材料吕宋芒(3个)、基围虾(10只)、苹果(1个)、雪梨(1个)、沙律酱(3~4汤匙)

做法

芒果虾仁沙律
做法:
1、烧开锅内的水,放入基围虾烫熟,捞起剥去虾壳,投入冰水中至凉透,捞起虾肉放进玻璃大碗里。

2、芒果隔着核各切两刀,在两瓣果肉处划交叉斜刀,用汤匙将果肉挖出放进碗中。

3、苹果、雪梨去皮和核,切成小块也放进大碗里。

4、舀3~4汤匙沙津酱倒进碗里,与水果、虾仁一起搅拌均匀后,即可装盘了。
厨神贴士
1、苹果削皮后容易氧化变色。防止苹果变色的办法是:苹果去皮后切成丁,在凉开水中放少许盐调匀,将苹果丁放入浸泡一会儿,捞出沥干水就可以了。
2、芒果是较为湿毒的水果,患有皮肤病和肿瘤的朋友,要避免多吃芒果。
3、购买芒果时,要挑选果面干净,果蒂无腐烂的。要用芒果来做沙律,以较甜的吕宋芒为佳;象牙芒虽果大肉多,但无芒果味;而台农芒果味香浓却比较酸,建议别购买。

其他菜谱

韩国杂拌

韩国杂拌

做法:1、 猪里脊切细丝,加酱油、香油、蒜泥、熟芝麻、胡椒...

美食大三通-日本 宫城视频

美食大三通-日本 宫城视频

...

马铃薯蛋沙拉

马铃薯蛋沙拉

做法:1.鸡蛋连壳放入沸水中煮熟后捞起,去壳将蛋白、蛋黄分...

芫爆散丹

芫爆散丹

做法:1)将散丹洗净后沥干水分,切成3毫米宽,6厘米长,如梳...

甜餐包

甜餐包

做法:将半杯水和半杯牛奶倒在一起混合后放入微波炉加热1分...

芝麻餐包

芝麻餐包

做法:1.把所有中种面团的原料用面包机揉成面团,放在冰箱冷...

胡椒饼

胡椒饼

做法:(1)将酵母粉与糖用温水调开,加入面粉、沙拉油与泡打粉...

传统版提拉米苏

传统版提拉米苏

做法:1.黑咖啡粉加热水,待凉。蛋白加1汤匙砂糖,忌廉加2汤...

翡翠游踪

翡翠游踪

做法:摇酒器,盎司杯,果汁杯。 制作步骤 在摇酒器内依次加...

木瓜鲜奶

木瓜鲜奶

做法:鲜熟透木瓜,去皮、核,切成大块。将木瓜块、鲜牛奶、...

红枣当归木耳汤

红枣当归木耳汤

做法:1、红枣洗净、去核备用;用水煎当归,去渣取汁;黑水...

蓝莓果酱

蓝莓果酱

做法:1.柠檬洗净后切半、压汁备用。 2.取一不锈钢锅,蓝莓洗...

雪白椰子球

雪白椰子球

做法:1.将100克椰丝放入碗中,另外的20克单另放在一个小容器...

葱油饼

葱油饼

做法:1,猪油融化后稍冷加入低粉做成油酥盖盖(静置20分钟)...

玉米火腿

玉米火腿

做法:1.油锅烧热先放入玉米粒和胡萝卜丁炒熟。 2.然后放入酱...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions