使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

老式肉丸子

食材

材料:绞肉末300克。

做法

老式肉丸子
做法: 1. 黄酒少量装在碗里备用。
2. 将绞好的肉末约三十克抓在右手沾上黄酒甩到左手,要重重的甩,每只都要来回三、五次做成结实的肉丸子备用。
3. 锅内入底油开中火,全部轻轻放入锅内,慢慢煎3-5分钟。
4. 加入适量的黄酒、酱油、生姜片、水锅边上倒下,盖上锅盖焖煮。
5. 大约焖煮二十分钟开盖,稍微收干汤汁,放入适量的味精,撒上葱花即可。

其他菜谱

香菇萝卜汤

香菇萝卜汤

做法:1、萝卜洗净,切成细丝,下沸水锅中焯至八成熟,捞入...

萝卜干炒毛豆

萝卜干炒毛豆

做法:1.萝卜脆皮切成一厘米长的小块,毛豆剥开后洗净,干红...

素拌芹菜

素拌芹菜

做法:1.芹菜撕筋洗净,切成4厘米长的小段。 2.将芹菜入沸水锅...

手绘蛋糕----我的第一次手绘-可爱的美洋洋

手绘蛋糕----我的第一次手绘-可爱的美洋洋

做法: 外甥女本月过生日,老早就答应亲手为她做一个生日蛋...

班兰戚风卷

班兰戚风卷

做法:1.将清水,白糖50克,沙拉油,蛋黄,低筋面粉,玉米粉...

培根面包

培根面包

做法:1.干酵母溶于温水,与除黄油以外的其他材料放在一起揉...

客家福菜

客家福菜

做法:1.芥菜挑去老叶,洗净沥干后,放在竹筛上日晒至微软。...

自制酸辣汤

自制酸辣汤

做法:1、将肉(少许)、冬笋 、火腿、香菇、金针菇、姜和豆...

杨桃凤梨果酱

杨桃凤梨果酱

做法:1.柠檬洗净榨出果汁备用。 2.杨桃洗净先去芯去籽去硬边...

疙瘩汤

疙瘩汤

做法:1.倒入少量面粉(我做的是1个人吃的),然后把水龙头调到...

白菜卤

白菜卤

做法:1.山东白菜去头后将外叶剥下,洗净后切大片,放入滚水...

热炝鲈鱼

热炝鲈鱼

做法:1.将鲈鱼去内脏洗净,去骨、去刺,片成片,葱、姜、...

绿茶蜜糖凤翼

绿茶蜜糖凤翼

做法: 鸡翅中洗净,斩去两头骨尖,抹干水,用盐、料酒腌片...

炝土豆丝

炝土豆丝

做法:1.干虾仁泡软,小青椒切薄片备用, 2.土豆削皮洗净切细细...

奶酪胚芽包

奶酪胚芽包

做法: 做法:1将汤种面团里的鲜奶和高筋面粉在小锅里混合搅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions