使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

老式肉丸子

食材

材料:绞肉末300克。

做法

老式肉丸子
做法: 1. 黄酒少量装在碗里备用。
2. 将绞好的肉末约三十克抓在右手沾上黄酒甩到左手,要重重的甩,每只都要来回三、五次做成结实的肉丸子备用。
3. 锅内入底油开中火,全部轻轻放入锅内,慢慢煎3-5分钟。
4. 加入适量的黄酒、酱油、生姜片、水锅边上倒下,盖上锅盖焖煮。
5. 大约焖煮二十分钟开盖,稍微收干汤汁,放入适量的味精,撒上葱花即可。

其他菜谱

一分钟搞定的一毛钱好味儿清汤

一分钟搞定的一毛钱好味儿清汤

做法:1.在碗内放好葱花、酱油、大油各一小勺(没有大油的放...

蜜香瓜盅

蜜香瓜盅

做法:1.将荸萁用刀背拍碎;青葱洗净后切成葱末备用。 2.将荸...

子萝鸭片

子萝鸭片

做法:1.将鸭肉片成薄片,先用鸡蛋清,后用干淀粉拌匀; 2.菠...

经典吐司

经典吐司

做法:1)把A料放入和面机里 2)用慢速搅拌,之后加入水。 ...

百花白玉贺新禧

百花白玉贺新禧

做法:扇贝切粒(白玉),虾仁打碎成虾膠(百花),马蹄切粒,培...

香兰薏米水

香兰薏米水

做法:薏米洗净泡水半个小时,装入瓦煲里,加入8-10杯水,喜...

双色布丁豆

双色布丁豆

做法:1.将果冻粉与细砂糖混匀;蛋黄打散成蛋黄液备用。 2.豆...

薯泥椰蓉小不点

薯泥椰蓉小不点

做法:1.土豆去皮,切片蒸熟。 2.土豆捣成泥,加等量椰蓉,少...

金丝虾鲟珠

金丝虾鲟珠

做法:1、海虾取净肉制蓉,与猪肥膘肉搅匀,加盐、味精、胡...

肉末雪菜蒸豆腐

肉末雪菜蒸豆腐

做法:1.将豆腐切成长方形片,放入沸水锅烫一下,码入盘中;...

草本调料烤鸡大腿块

草本调料烤鸡大腿块

做法:一、将腿肉放在盆里,放入百里香、迷迭香和九层塔,再...

酸辣爆炒肠

酸辣爆炒肠

做法:1.把猪小肠洗净切两里米小段,放料酒、酱油、盐、五香...

水晶萝卜

水晶萝卜

做法:1.将白萝卜洗净去皮,切成薄片,放在一无油无水的容器...

雪花桃泥

雪花桃泥

做法:1、核桃仁用沸水烫泡,去皮,炸酥,荸荠洗净去皮,然...

清炒大头菜

清炒大头菜

做法:1.大头菜切丝,香菜切段 2.锅放油,倒入切好的大头菜,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions