做法：1、蛋清蛋黄分开，蛋清加白糖打发。 2、加入蛋黄继续打...
做法：將臭豆腐用熱油油炸至金黃色起鍋切塊，淋上醬油及辣椒...
做法：1.鲜虾剪除头前段与脚，再从背部切开但不切断去肠泥，...
做法：1.先将低筋面粉与泡打粉、小苏打、绿茶粉一起过筛后备...
做法： 鸭子洗净后，斩去鸭头、翅尖、鸭掌和尾部，再剁成长...
做法：1.将鸡蛋打入碗中搅散，再加入鸡高汤拌匀，倒入浅盘中...
做法：1.先将鱿鱼用清水泡软，撕去黑膜，然后切成细丝； 2.里...
做法：1.豆腐放入滚水中煮3分钟后捞起，滴干水分； 2.豆腐切去...
做法：肉馅中放鸡蛋、葱姜、盐、花椒水、荸荠末、淀粉，一个...
做法：1.将除麦琪琳以外的其他材料放到一起，揉成面团，在面...
做法：1.除黄油外的所有材料放入面包桶内揉至光滑（大概20分...
做法：1、 将龙须面切成短小的段，放入沸水中煮软煮烂取出备...
做法： 将肉切丝，注意切丝要顺着肉丝切，不要把丝切断，猪...
做法：1.将蛋白与蛋黄分开，分置于钢盆中备用。 2.先将蛋黄与...
做法：1.首先把姜末和淀粉均匀的撒入肉馅里，然后顺着一个方...
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