使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

巧克力冰淇淋

食材

材料:巧克力113克,牛奶473克,可可粉16克,糖粉50克,蛋黄4个,蛋白半个,淡奶油90克

做法

巧克力冰淇淋
做法: 1.可可粉溶在牛奶里,微波加热到滚沸。
2.蛋加糖打到发白,先冲入少量热奶搅开,再和全部的牛奶混合,重新加热到80度。
3.巧克力切碎,装在一个大的容器里,热的乳蛋糊逐渐从巧克力中间倒入,同时快速搅拌直到完全乳化。
4.最后混入淡奶油,冷藏充分后倒进冰淇淋机。
5.搅拌到软冰淇淋状就可以倒在容器里,放冰箱冷冻。

其他菜谱

小圆煎饼

小圆煎饼

做法:1.将A中的材料全部放在一起,用勺子拌成湿粘的面糊;...

红烧排骨

红烧排骨

做法:1.排骨斩成5公分的段,放入沸水中略焯一下,除去血水,...

烤肋排

烤肋排

做法:(1)猪肋排加混合香料、雪梨酒、洋葱末、干葱末、盐、胡...

红薯奶昔

红薯奶昔

做法:1.用叉子在红薯上戳几下,然后放到盘里,拿到微波炉里...

鸭血豆腐羹

鸭血豆腐羹

做法:1.线面捏碎,放滚水里捞好,沥干备用 2.鸭血,豆腐剁碎...

酸辣蕨根粉

酸辣蕨根粉

做法:1.蕨粉用开水煮上7-8分钟,换凉水冲一下。 2.我最爱的调...

番茄焖牛肉

番茄焖牛肉

做法:1.将牛肉放锅内煮熟后切成块; 2.西红柿洗净切块; 3.葱...

沙嗲羊肉捲饼

沙嗲羊肉捲饼

做法:1.将全部的腌料材料混合拌匀备用。 2.羊肉切成3公分的小...

韩国泡菜土豆片炒肉

韩国泡菜土豆片炒肉

做法:1.韩国泡菜这个炒五花肉是最好的,可惜我冰箱里没有,...

辣椰汁沙拉酱

辣椰汁沙拉酱

做法:将所有材料拌匀即可。 用途:用于南洋风味的生菜沙拉...

酒卤鸭

酒卤鸭

做法:1.鸭宰杀治净,将净鸭从翅下开一刀口,取出内脏,剁去...

杏仁芹菜鸡肉沙拉

杏仁芹菜鸡肉沙拉

做法:1.将杏仁放到煎锅里。用中高火翻炒并快速晃动煎锅。看...

芋艿排骨煲

芋艿排骨煲

做法:1.将芋艿(芋头)洗净切滚刀蒸熟。排骨剁块焯水。 2.锅...

青梅鸡块

青梅鸡块

做法:1.鸡翅用开水汆过,划几刀,鸡脯肉切小块用料酒、盐和...

百香芒果冰淇淋

百香芒果冰淇淋

做法:1.牛奶小火微热,加入玉火淀粉搅均匀后再加入糖拌匀成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions