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芝麻拌马铃薯

食材

材料:芦笋150g,马铃薯1个(约200g),白芝麻(炒熟的)1茶匙(10g),蜂蜜,生抽各1茶匙(5ml),高汤1汤匙(15ml)

做法

芝麻拌马铃薯
做法:
芦笋削去根部老硬部分,切成5cm长的段。马铃薯洗净去皮,切成5cm长的条状。
大火烧开锅中的水,分别放入切好的芦笋条和马铃薯条,汆烫熟,捞出,用凉开水过凉,沥去水分备用。
取一个容器,放入芦笋条和马铃薯条,调入蜂蜜、生抽、高汤及捣碎的白芝麻,拌匀即可。

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