使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芝麻鸡

食材

材料:玉米淀粉5克,米酒30毫升,柠檬汁15毫升,酱油15毫升,辣椒油少许,鲜姜末6克,蒜1头,捣碎,半块装无皮无骨鸡胸肉455克,切成方便吃的小块,芝麻籽20克,芝麻油15毫升,蔬菜油30毫升,新鲜蘑菇110克,每个对切成四块,绿灯笼椒1个,切片,葱4根,对角斜切成1.3厘米长的段

做法

芝麻鸡
做法: 1.腌汁做法:用盘子或碗将玉米淀粉与葡萄酒或雪梨酒调匀,然后家柠檬汁、酱油、辣椒油、姜和蒜并搅拌,再倒鸡块进去搅拌均匀,盖好放冰箱里腌3-4小时。
2.在炒锅或大煎锅里放芝麻籽,不用油干煎并摇晃锅,直到芝麻籽变成金褐色,起锅备用。
3.就在刚才用的锅里加芝麻油和蔬菜油,慢火加热。沥干鸡肉,保留腌汁。每次炒几块鸡肉直到成褐色,用漏勺捞出鸡肉备用。
4.将蘑菇和绿灯笼椒倒进刚才的锅里再翻炒2-3分钟。加葱再翻炒1分钟。再把鸡肉倒回锅里,加保留的腌汁搅拌,用高火加热2-3分钟,或直到配料都均匀沾在鸡肉表面呈现出光泽为止。将烤过的芝麻籽撒在上面立刻上桌!

其他菜谱

兰花奶黄角

兰花奶黄角

做法:1、将西兰花洗净,切瓣待用。 2、将牛奶,鸡蛋、牛油、...

葱香玫瑰乳曲奇

葱香玫瑰乳曲奇

做法:1.提前室油化软黄油,酥油后,先混合打发在一起。 2.分...

芝麻白糖沙河粉

芝麻白糖沙河粉

做法: ...

松子茶

松子茶

做法:1.花生、核桃、松子、栗子(也可加薏仁粉)四种核果类...

肉糜茄丁盖饭

肉糜茄丁盖饭

做法:1.懒懒地从冰箱里找到了一块肉,一边大声唱歌一边用力...

蛋黄虾

蛋黄虾

做法:1.虾洗净去虾肠虾线,裹上干淀粉。 2.炒锅内倒入油,烧...

银耳莲子红枣枸杞炖雪梨

银耳莲子红枣枸杞炖雪梨

做法:1.雪梨切块,银耳、莲子、红枣、枸杞洗干净了丢在炖蛊...

凉拌三丝

凉拌三丝

做法:1.将海带丝、粉丝提前用冷水泡软,豆腐皮切细丝。 2.锅...

麻油黑田菜汤

麻油黑田菜汤

做法:1.黑田菜挑去老叶后,洗净沥干备用。 2.热锅,倒入麻油...

烙司松饼

烙司松饼

做法:1、砂糖、酥油、盐打止乳白色。 2、鸡蛋、奶水逐渐加入...

彩虹冰饮(懒人款)

彩虹冰饮(懒人款)

做法:一、 简单的把冰块全部倒入一杯汽水里。 二、 装饰,...

花色菜卷视频

花色菜卷视频

...

水晶虾饼

水晶虾饼

做法:1.将虾仁、肥膘肉洗净后沥水,剁成茸状;葱、姜洗净后...

紫薯芝士面包

紫薯芝士面包

做法:1.做好紫薯芝士馅料后在盆上盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏...

蒜香骨

蒜香骨

做法:1、排骨洗净,斩成8厘米长的段,入清水中泡去血水;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions