调味料：白芝麻酱2大匙，糖1大匙，柴鱼酱油4大匙，醋1大匙，胡椒粉半小匙，，香油2大匙
2.取一个碗，倒入白芝麻酱和柴鱼酱油搅拌均匀，再加入糖、香油、醋、金桔汁和胡椒粉拌匀成为酱汁备用
3.取一个盘子，摆上手工豆腐、海带芽、水煮蛋、蕃茄和蜜黑豆，再淋上酱汁即可完成
厨师叮咛：
*豆腐放入冷开水中浸泡较能保持新鲜和美味
*豆腐以手掰成块状比用刀切更容易入味
*海带芽不可浸泡太久，否则会产生黏滑液，影响口感
做法：1.黄油软化加糖粉搅拌均匀，不用打发。 2.加入全蛋液搅...
做法： 前腿牛键子洗净，切成10cm见方的大块。锅中倒入清水，...
做法：蛋糕： 1. 南瓜去皮去籽后切小块，微波炉高火加热数分...
做法：1.鸡胸肉切粒 加少许料酒 盐 黑胡椒 水淀粉 2.先炒熟鸡粒...
做法：①鸡蛋打入碗内，虾仁洗净，片成抹刀片，放入滚水里略...
做法：步骤1：新鲜鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜，在...
做法：1.干红枣洗净桂圆剥皮 2.黑米和白米3：1的比例煮开 3.软...
做法：酱骨架的做法 做为东北人的媳妇，会做几道经典的东北...
做法：鱼皮先用热油炸脆再剪成条状，虾米先泡温水变软备用...
做法：1、用剪刀将小鱼的鳍全部剪掉，然后从下腹部剪开，去...
做法：1.将蛋白打在无油无水的盆子里，加入白醋，等起大泡泡...
做法：1.木瓜去皮去籽掏洗干净切块备用.(木瓜是自家种的哦)。...
做法：1.莴笋削皮去根，切片，五花肉也切片，葱姜切末．我们...
做法：1.牛肉洗净切块；青葱洗净切段；所有调味料拌匀备用。...
做法：1.白糖放碗里，倒进一碗半开水，把糖化开，等水凉至...
沪公网安备 31010402006920号