使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香烤孙鲽鱼

食材

材料:孙鲽鱼肉4大片或8小片,菜油2汤匙,盐、现磨黑胡椒适量,小洋葱1颗,黄油15克,水田芥(西洋菜)1束,一次分离稀奶油5汤匙,低脂软乳酪25克,点缀:,水田芥(西洋菜)数枝

做法

香烤孙鲽鱼
做法: 1.洋葱去皮、切末。黄油放入煎锅内融化,以小火煎洋葱末5分钟。留数枝水田芥作装饰,其余的加入锅中,拌炒2—3分钟,以煸软而不变色为宜。
2.将炒过的水田芥、洋葱放入搅拌机搅打成浆。同时加入奶油和低脂乳酪,搅拌均匀。
3.铝箔涂上油,放入烘盘,将鲽鱼片置于烘盘内的烤架上。在鲽鱼片上涂抹油、盐、胡椒等调味。
4.鱼片放入烤炉烤5—8分钟,直至鱼肉刚熟并呈淡金黄色。
5.将水田芥酱汁重新注入锅内,以文火加热两分钟左右,再盛入4个餐碗内。
6.将鱼片盛入烘热的盘中,用水田芥枝装饰,与酱汁一并上桌即可。

其他菜谱

藕粉小米粥

藕粉小米粥

做法:1、小米洗净,加水10杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,改...

腊味煲仔饭

腊味煲仔饭

做法:1.大米淘洗干净后加入清水没过米粒表面,浸泡1小时。同...

花肚虾卷

花肚虾卷

做法:1、将大虾去头、壳、沙线,留用虾尾洗净,从虾背顺剞...

耦合子

耦合子

做法:1.碎肉加盐、姜末、味精和匀。 2.藕切片,中间夹上入味...

粉蒸肉

粉蒸肉

做法:1.五花肉刮净皮上的油污,洗干净,放冷水锅中煮至断生...

鲜烧鲑鱼头

鲜烧鲑鱼头

做法:1、鲑鱼头对半剖开后洗干净,沥干水分,用2大匙油两面...

酥炸带子

酥炸带子

做法:1、带子(图1)拌上调味料2料(图2),拌匀备用。 2、鸡...

苦瓜滚肉片

苦瓜滚肉片

做法:1.苦瓜去核后洗净切片。 2.猪肉洗净后切片,然后用适量...

担担面

担担面

做法:1、锅热后,倒入猪肉馅炒散待用。 2、用猪油将葱、姜、...

早餐简易版油条

早餐简易版油条

做法:做法 1,容器中放入面粉,泡打粉,和盐,混合好 2,倒...

酒醉鸡翼

酒醉鸡翼

做法:1.将仔鸡翅膀洗净,放入锅中,加适量清水烧沸后,撇去...

佛跳墙视频

佛跳墙视频

...

自制糖桂花豆沙馅

自制糖桂花豆沙馅

做法:1.缸豆洗净泡水二个小时备用。 2.将泡好的缸豆放入高...

竹笋烧咸鱼

竹笋烧咸鱼

做法:1 竹笋去壳切成斜刀块,放入锅中,加清水煮10分钟捞出...

油走煮虾

油走煮虾

做法:1.河虾须及脚剪掉,洗净后滤去水分; 2.锅置旺火上,倒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions