使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香烤孙鲽鱼

食材

材料:孙鲽鱼肉4大片或8小片,菜油2汤匙,盐、现磨黑胡椒适量,小洋葱1颗,黄油15克,水田芥(西洋菜)1束,一次分离稀奶油5汤匙,低脂软乳酪25克,点缀:,水田芥(西洋菜)数枝

做法

香烤孙鲽鱼
做法: 1.洋葱去皮、切末。黄油放入煎锅内融化,以小火煎洋葱末5分钟。留数枝水田芥作装饰,其余的加入锅中,拌炒2—3分钟,以煸软而不变色为宜。
2.将炒过的水田芥、洋葱放入搅拌机搅打成浆。同时加入奶油和低脂乳酪,搅拌均匀。
3.铝箔涂上油,放入烘盘,将鲽鱼片置于烘盘内的烤架上。在鲽鱼片上涂抹油、盐、胡椒等调味。
4.鱼片放入烤炉烤5—8分钟,直至鱼肉刚熟并呈淡金黄色。
5.将水田芥酱汁重新注入锅内,以文火加热两分钟左右,再盛入4个餐碗内。
6.将鱼片盛入烘热的盘中,用水田芥枝装饰,与酱汁一并上桌即可。

其他菜谱

南瓜拌饭

南瓜拌饭

做法: 南瓜去皮切碎。白菜洗净后放入滚水中汆烫断生后捞出...

红豆凉葛

红豆凉葛

做法:1.将红豆沙以每个15公克搓成小圆球备用。 2.葛粉加水融...

南瓜拌蕨菜

南瓜拌蕨菜

做法:1、将南瓜去皮切成长4厘米、宽1厘米、厚1厘米的条,放...

海瓜子丼

海瓜子丼

做法:1.海瓜子以冷水浸泡使其吐砂后,放入加了少许盐的滚水...

菜盒子

菜盒子

做法:1.面粉和水按10:6和成面团。 2.韭菜洗净。 3.鸡蛋打散,...

香芋干锅鸡

香芋干锅鸡

做法:1.鸡子洗净切块,加盐、料酒、酱油、胡椒粉、葱、姜腌...

香烤奶酪三文治

香烤奶酪三文治

做法:面包涂上Butter,然后涂有Butter的那一面向外,在没有涂上...

榄菜腰果鸡柳

榄菜腰果鸡柳

做法:1.先将鸡用用基本调料酱油、糖和盐适量先腌10分钟,然...

泰式嫩鸡

泰式嫩鸡

做法:1.将油放入大煎锅,在火上预热。加入鸡肉条,炒熟,直...

酸辣土豆丝

酸辣土豆丝

做法:1、先准备好材料,土豆洗净切丝,泡在水里备用。 2、炼...

先苦后甜

先苦后甜

做法:1.苦瓜洗净,切圈,把白膜和籽清理干净。 2.倒入少许盐...

妙手素卷

妙手素卷

做法:1、豆皮一张,香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净,切丝...

雪菜鲜肉生煎包

雪菜鲜肉生煎包

做法:面团:将2料放入一杯中,搅拌均匀静置10分钟,然后倒入...

南瓜奶酪酥饼

南瓜奶酪酥饼

做法:1.在面粉中加入猪油、盐,用手揉捏均匀,直到面团表面...

莲蓉小蛋糕

莲蓉小蛋糕

做法:1.分次加糖打发黄油,要打发好点,不然不容易和蛋液融...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions