做法：1. 两个thigh quarter，先不要撕皮（为了稍有些油水），加...
做法：1.煮一锅滚沸的水，放入鱼皮汆烫一下，捞起洗净过冷水...
做法：先把虾去除头部，虾线，加料酒，盐，腌制一会。 豆腐...
做法：1.豆豉放入小碗中，加入适量热水泡约5分钟，捞出沥干后...
做法：1.鲜菇洗干净去掉菇柄拖热水捞起泡冷水晾干水后对半切...
做法：1.将糯米洗净后用凉水浸泡，最好提前浸泡一晚，然后沥...
做法： 做法： 1.百灵菇洗净，撕成条，用开水焯熟。 2.高汤中...
做法：1.鸡肉切片，用油、盐、鱼露、水、粉、糖等腌15分钟。...
做法：1.将糖粉、杏仁TPT粉混合一起过筛备用。 2.将低筋面粉、...
做法：1.将番鸭用热水汆烫约5分钟至皮缩肉紧后捞出，过冷水并...
做法：1．莲子提前用清水浸泡； 2．猪尾斩成小段，锅中烧水，...
做法：1.将黑、白巧克力分别隔热水融化。将白巧克力分出30克...
做法：1.先将腐竹在冷水里泡30分钟备用， 同时， 大火烧开水。...
做法：蛋打入碗中，加精盐搅拌，在油锅中炒熟鸡蛋。锅内再加...
做法：1.将蛤蜊煮至打开，取其汤汁再煮冬瓜直到熟透。 2.将冬...
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