做法：1.高丽菜叶洗净，放入滚水中烫熟，捞出沥干水分备用。...
做法： 将鲜贝剖开，取出贝肉洗净待用。油菜心清洗干净，放...
做法： 鱼露汁味碟的调制方法：将鱼露、花雕酒、生抽、白砂...
做法：（1）将肉丝用0.5茶匙盐，一茶匙料酒，淀粉和水拌匀，...
做法：1.鲈鱼洗净，加盐、姜、料酒，腌二十分钟 2.蒸五分钟，...
做法：1）将蛋白和蛋黄分开。蛋黄不用，放到保鲜盒中入冰箱...
做法：1.将龙鬚菜摘去老叶洗净，切寸段备用。 2.锅中入油1大匙...
做法：做法： 一、平子鱼去内脏、腮，洗净，两侧分别斜切两...
做法：1明虾去壳，保留虾身及头部，背部划一刀，挑出肠泥，...
做法：1、活土鸡宰杀后去内脏洗净，放入沸水中大火汆5分钟；...
做法：1、豆腐沥干，捣烂，与各粒料、调味料拌匀，再加入打...
做法：1.除黄油外所有材料混合，酵母溶于温牛奶中，混合成基...
做法：1、将基围虾用竹签串好，铁板烧至180℃待用。 2、锅中倒...
做法：1.猪肉切小粒加入少许盐、料酒、生抽、砂糖和生粉混合...
做法：先把豆沙馅制成圆形，拍粉蘸上淀粉和泡达粉制成的脆皮...
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