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甘蓝拌青椒丝

食材

材料:主料:青椒500克,孢子甘蓝150克, 调料:白皮大蒜5克,大葱5克,盐3克,味精2克,酱油10克,醋10克,胡麻油5克,虾皮5克

做法

甘蓝拌青椒丝
做法: 1.大蒜剥去蒜衣,剁成蒜末;
2.大葱去根洗净切成丝;
3.将青椒、甘蓝洗净,切成丝装盘;
4.再放蒜末、葱丝、盐、味精、酱油、醋、花椒油、虾皮,拌匀即可。

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