做法：(1)菜胆、火腿分别焯水放入翅盅内； (2)鱼翅针75g加姜汁...
做法：1.将土司从较长的一侧切下3片1.5公分厚的长方形土司，每...
做法：1 将干香菇泡发好，去蒂，挤干水分。 2 将虾肉切成颗粒...
做法：1、将漂洗好的乌鱼蛋放开水中一汆，备用。 2、锅内加上...
做法：1、先将面粉倒入盆内，然后加清水和成面团，稍饧盖上...
做法： 将各种蘑菇择洗干净，切（或撕）成大小一致的小块。...
做法：1.黄豆和无皮绿豆用清水浸4小时；鱼去鳞去鳃去内脏后洗...
做法：1.水开后将鸡肉放入水中大火煮7到8分钟，然后关火用热...
做法：1、鲜活牛蛙宰杀，从腹部剖开后取出内脏，撕去外皮后...
做法：1.材料B的伯爵茶磨成粉状，和低筋面粉一起过筛2次，备...
做法：1、将莴笋、胡萝卜、白萝卜去皮洗净，削成约1.5厘米见...
做法： 1：鸡翅洗干净背面横割两刀，锅里水烧开，放两片姜片...
做法：1、猪手斩件汆水，干桔梗洗净，姜切片待用。 2、净锅上...
做法：(1)鲍鱼切成片状备用，选比较小条的黄瓜条，每片鲍鱼包...
做法：1、卤豆腐、鱼糁、细干淀粉、鸡蛋清、老抽(2克)、胡椒...
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