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刀拍黄瓜

食材

材料:嫩黄瓜2根,花椒,酱油,醋,食盐

做法

刀拍黄瓜
做法: 1.黄瓜去皮剖成两片,用菜刀拍用菜刀拍碎,姜蒜切成碎末待用,将黄瓜置于盘中,撒上酱油、醋、食盐,姜丝、蒜葺待用.锅内食油中放入花椒烧热,趁热淋到黄瓜及佐料上。

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