厨师叮咛：
*奶水也可改用炼乳，但果糖的份量需酌量减少或不加，以免过甜
做法：1、带皮五花肉切成2厘米见方的丁，沸水中过一下漂净血...
做法：1.蒜苗切斜片，蒜白蒜绿分开；蒜仁切片；姜切菱形片；...
做法：1.桂竹笋、福菜洗净后分别切小段备用。 2.将作法1的桂竹...
做法：1、将猪肉、辣椒切丝备用； 2、锅中放入油少许，等油开...
做法：1、把虾洗净，从尾部拉出虾肠。 2、把调料炒香，加高汤...
做法：1．鳗鱼干丝加入适量的黄酒腌10分钟备用。 2．锅内放少...
做法：芹菜洗净切成细丝，绿豆芽丝洗净，炒锅上旺火，油烧热...
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做法：1：黄瓜洗净切菱形片 2：青椒洗净斜刀切小段 3：肉切薄...
做法：1.把土豆，胡萝卜切滚刀块，豆角掰成段。 2.热油把葱丝...
做法：1、瘦牛肉洗净，切成薄片，加入大蒜泥，生姜末和精盐...
做法：1.罗非鱼洗净 2.葱、姜、蒜切成细末 3.香菇切细片 4.把罗...
做法：1.用一个大碗， 将所有原料都混在一起，搅拌均匀，冷却...
做法：1.)将鸡胸肉去皮去骨后切丝备用。竹笋去壳后也切丝备用...
做法：1.摘回来的菜清洗干净 2.葱辣椒切丝，香菜切段 3.拌上盐...
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