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香菇烧鸡

食材

材料:母鸡、香菇、老抽、姜、葱、料酒。

做法

香菇烧鸡
做法: 锅烧热加少许油放姜葱煸香,加入鸡块煸炒(要煸透出油)加料酒老抽及糖和醋少许,加水过主料。大火先煮约5-6分钟后小火炖鸡肉酥后收汁。

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