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清炒荷兰豆
做法:1.将荷兰豆洗净,姜、蒜切末备用。 2.炒锅倒油烧热,放...
蕨菜滑里脊
做法:1.瘦肉切丝,用料酒,盐,生粉搅拌均匀,小腌一会儿...
锡纸烤罗非鱼
做法:1.将鱼去肚洗净备用,准备好配料。 2.将鱼和其它调料一...
枸杞鞭花煲
做法:将牛鞭剞花刀划油定型,起砂锅,下料头、料酒爆香,放...
年年有余(红烧鲳鱼)
做法:鱼化冻后洗净沥干水;在鱼身上划网状纹,用料酒和盐抹...
赛螃蟹
做法:鸡蛋打入碗中不要搅拌,一般以一个人一个鸡蛋的量; 调...
奶油冻熏鲑鱼卷
做法:1.食用明胶撒入盛有两汤匙水的耐热小碗,浸泡约5分钟至...
寿喜酱烧萝卜
做法:1.杏鲍菇切块,萝卜连皮切块备用 2.滚一锅水,放入萝卜...
酱爆鸭舌
做法:1、鸭舌放水中煮至八成熟去骨备用(水开后约煮5分钟)...
红茶甜甜圈
做法:1.材料1混合过筛备用。 2.材料2混合打发,将蛋分次加入...
丝瓜烧油条
做法:1.用小刀轻轻刮去丝瓜外皮,切成6厘米长、0.5厘米粗的条...
杏仁香片酥
做法:派底部分: 1、将奶油和糖粉、盐一起打发。 2、分次加...
糖醋水瓜脆骨
做法:1.猪软骨骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待...
红豆吐司
做法:1.牛奶加热放入酵母静置10分钟。 2.将除植物油和红豆以...
大虾西京烧
做法: 1、将白味口曾、白砂糖、姜泥、酒酿、清酒(45ml)和味...