使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

花生猪脚

食材

材料:主料:猪脚一对(600g),带皮花生300g, 调料:大葱段3段,大蒜4瓣,老姜片5片,盐1茶匙,冰糖2汤匙,酱油1汤匙,番茄酱2茶匙

做法

花生猪脚
做法: 1、花生提前在盐水中浸泡3小时。
2、将猪脚切成大块,放入一锅凉水中,大火加热,煮沸后撇去浮沫,煮10分钟后,捞出沥干水分。
3、锅中放入冰糖,倒入1汤匙水,小火加热,等锅中温度逐渐升高后白糖融化成金黄色糖浆,注意要随时搅拌,避免烧焦。把猪脚块倒入锅中,搅拌均匀,使猪脚上裹满糖色。
4、加入泡好的花生,放入葱段、蒜瓣、老姜片、酱油和番茄酱(原菜谱上还要求放入蚝油,我没有,就不放了),加2碗温水,盖上盖子,大火烧开,然后改小火炖1个半小时。当中可以去经常翻动一下。

其他菜谱

简单的炸酱面

简单的炸酱面

做法:1.面条煮好用冷水激一下.(好浪费水啊,用了我好多矿泉...

肉酱南瓜

肉酱南瓜

做法:1、香葱、红辣椒洗净,切碎待用,在猪肉馅中调入香葱...

奶油鳕鱼

奶油鳕鱼

做法:1.将所有的腌料拌匀;鸡蛋打散备用。 2.将鳕鱼洗净放入...

木瓜银耳红枣莲子汤

木瓜银耳红枣莲子汤

做法:1.木瓜200克去皮切成块。 2.银耳、莲子各30克和红枣10余粒...

豆豉排骨

豆豉排骨

做法:微波炉作法: 1.腌料的葱切段,蒜头切片,加入酱油、糖...

桑椹果酱

桑椹果酱

做法:1.柠檬洗净榨出果汁备用。 2.将桑椹洗净后拭干水份,放...

小米蒸饼

小米蒸饼

做法:1.玉米籽先与水煮开,再用牛奶煮至表面起泡,玉米籽熟...

芹菜干丝

芹菜干丝

做法:1.将芹菜洗净切段,豆干丝切段备用。 2.取一锅水煮滚后...

奶油白酱

奶油白酱

做法:1.热一锅,将奶油烧热,放进洋葱碎、蒜头碎炒香。 2.加...

全麦葱抓饼

全麦葱抓饼

做法:1.将全麦面粉、细盐及细砂糖放入钢盆中,倒入温水,以...

清蒸小鲍鱼

清蒸小鲍鱼

做法:1、小鲍鱼用勺子挖出肉肉来,洗去脏物 2、洗净的鲍鱼肉...

唐扬芝麻豆腐

唐扬芝麻豆腐

做法:1.调味料(1)拌匀后留下1/2份量,另1/2调入调味料(2)中待用...

综合海鲜米粉汤

综合海鲜米粉汤

做法:1.米粉放入碗内,倒满沸水,浸泡4分钟备用。 2.同时,锅...

肉骨茶(萝卜炖牛腩)

肉骨茶(萝卜炖牛腩)

做法:1. 牛腩放入水中焯一下,把浮沫撇去捞出备用 2. 白萝卜...

南瓜蛋蛋

南瓜蛋蛋

做法:1.南瓜切块,入微波炉高火4分钟后取出,压成泥,再次入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions