使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

傣家牛柳

食材

材料:主料:牛柳200克,泰国香米80克。调料:洋葱末15克,阿香婆香辣酱30克,蚝油15克,糖5克,老抽4克,生粉15克,鸡粉8克,咖喱粉12克,色拉油500克,清汤30克,湿淀粉10克。

做法

傣家牛柳
做法: 1、将泰国香米放入容器中加入150克水大火上笼蒸20分钟后取出。
2、将牛柳洗净,切成5克重的条,然后用生粉、老抽腌渍15分钟,放入烧至四成热的色拉油中小火滑2分钟后取出。
3、锅内放入色拉油15克,烧至七成热时放入洋葱末煸炒出香,然后放入蒸好的米饭和咖喱粉小火翻炒5分钟后出锅,装入器皿中。
4、锅内放入色拉油15克,烧至七成热时放入阿香婆香辣酱小火炒香,放入牛柳小火翻炒2分钟后放入蚝油、糖、鸡粉、清汤调和滋味,再翻炒3分钟后,用湿淀粉勾芡,出锅放在米饭上即可。

其他菜谱

冰咖啡

冰咖啡

做法:1. 使用双口滤器把手,将咖啡粉沖煮成Double Espresso咖啡。...

椰丝雪球

椰丝雪球

做法:1.将所有材料混合。 2.做成雪球再滚上一层干的椰丝。...

鲜奶油戚风

鲜奶油戚风

做法:1.4个鸡蛋分开蛋清,蛋黄; 2.蛋黄中加入1-2大勺砂糖,用...

沙茶鱿鱼羹

沙茶鱿鱼羹

做法:1.调味料A调成太白粉水备用。 2.取一汤锅,倒入高汤,加...

醋溜卷心菜

醋溜卷心菜

做法:1.卷心菜洗净切丝、新鲜香茹洗净掰成几瓣、大蒜子拍扁...

牛肉丝炒四季豆

牛肉丝炒四季豆

做法:1.牛肉丝加入太白粉抓匀;四季豆洗净、去头尾备用。...

椰蓉小面包

椰蓉小面包

做法:1.将除黄油以外的材料揉成团,加入黄油继续揉成一个光...

辣味炒年糕

辣味炒年糕

做法:1.把年糕和香干和都切成薄薄的一片片。 2.一齐扔到锅里...

松鹤延年视频

松鹤延年视频

...

蜜汁叉烧

蜜汁叉烧

做法:1、将买回来的五花肉洗净后擦干水分切成长条,老姜去...

香蕉酥

香蕉酥

做法:1、香蕉、白糖、葡萄干(可放可不放)和适量的水煮烂...

花生芝麻酱凉面

花生芝麻酱凉面

做法:1.把原味花生酱和芝麻酱拌在一起,将凉开水分三次加入...

无奶油的蘑菇浓汤

无奶油的蘑菇浓汤

做法:1.汤锅置中火上,放入黄油熔化。加入胡萝布,洋葱,韭...

豆瓣黄鱼

豆瓣黄鱼

做法:1.将黄鱼去鳞,内脏及鳃洗净,在鱼身两面剞上斜刀;...

豆腐皮包肉

豆腐皮包肉

做法:1.馅料的配料还是以前介绍的:猪绞肉(半肥半瘦为佳)...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions