使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

东瀛牛柳粒

食材

材料:主材:,牛柳450克,切片,或用牛排,每块要切约1-2厘米厚,蒜头4粒,去皮切片,牛油3汤匙,盐少许,腌料:,糖3汤匙,日本豉油2-3汤匙,油、生粉各少许

做法

东瀛牛柳粒
做法: 1.牛柳抹干,像猪排一样按井字型平均两面拍1次,切块。
2.先放入糖拌匀腌15分钟,落名锅前加入腌料日本豉油2-3汤匙和油、生粉各少许,炒匀。
3.炸锅快火下油煮开,将牛肉过油(放入滚油中,快火将外面煮熟),沥油。快火起锅,下牛油爆香蒜片,牛肉回锅略炒,即成。
4.不想过油的话,可改用煎炒的方法,用快火煎好四面,尽快煎焦表皮,将牛柳煎至7成熟,这样比较健康(少油),但当然肉汁流失也比较多。

其他菜谱

杏仁软心巧克力

杏仁软心巧克力

做法:期待了许久的事情,终于如愿以偿。用了卡玛苦甜巧克力...

东北团年饭:虾仁土豆

东北团年饭:虾仁土豆

做法:1.去皮去头的虾仁洗净,裹上干淀粉下锅炸熟捞出控油。...

雪菜蒸鳕鱼

雪菜蒸鳕鱼

做法:1)鳕鱼切片,加少许盐,酒腌着; 2)切葱末,姜丝,辣...

干拌面

干拌面

做法:1.)将贡丸放入热水中煮熟,捞起放入汤碗中,加入胡椒盐...

荔枝肉

荔枝肉

做法:1、将瘦肉切成大片,在斜剞上多十字花刀,再改切成三...

生煸豆苗

生煸豆苗

做法:1.选取豆苗嫩头,洗净沥干; 2.熟笋,水发冬菇洗净,均...

鲜蟹肉红烧海虎翅

鲜蟹肉红烧海虎翅

做法:(1)水发海虎翅250g,放姜汁10g,料酒10g焯水; (2)起锅烧水...

豉汁蒸鱼头

豉汁蒸鱼头

做法:1.鱼头洗净; 2.大蒜剥去蒜衣,洗净,切成碎末,再用刀...

豆角烧肉贴饼子

豆角烧肉贴饼子

做法:1.豆角烧肉,这个各家有各家做法,只要你喜欢就好。本...

茵陈蒿酱鱼片

茵陈蒿酱鱼片

做法:1.鲷鱼片洗净、沥干,抹上盐、白胡椒粉,再沾裹上中筋...

易做羊肉夹烧饼

易做羊肉夹烧饼

做法:1.把酸奶,醋,60毫升橄榄油,柠檬汁,大蒜,肉桂粉,...

羊肉羹

羊肉羹

做法:1、羊肉剔去筋膜,洗净后放入沸水锅内汆去血水,捞出...

水晶明虾球

水晶明虾球

做法:一、将明虾剥壳去头尾,再将表面的黑皮用刀片去。每只...

碱蓬糯米卷

碱蓬糯米卷

做法:1、碱蓬洗净放沸水中大火汆0.5分钟,取出放清水中浸泡...

白汁元鱼视频

白汁元鱼视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions