• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

东瀛牛柳粒

食材

材料：主材：，牛柳450克，切片，或用牛排，每块要切约1-2厘米厚，蒜头4粒，去皮切片，牛油3汤匙，盐少许，腌料：，糖3汤匙，日本豉油2-3汤匙，油、生粉各少许

做法

东瀛牛柳粒
做法： 1.牛柳抹干，像猪排一样按井字型平均两面拍1次，切块。
2.先放入糖拌匀腌15分钟，落名锅前加入腌料日本豉油2-3汤匙和油、生粉各少许，炒匀。
3.炸锅快火下油煮开，将牛肉过油(放入滚油中，快火将外面煮熟)，沥油。快火起锅，下牛油爆香蒜片，牛肉回锅略炒，即成。
4.不想过油的话，可改用煎炒的方法，用快火煎好四面，尽快煎焦表皮，将牛柳煎至7成熟，这样比较健康(少油)，但当然肉汁流失也比较多。

相关菜谱

黑椒牛柳 黑椒牛柳
黑椒香茅牛柳粒 黑椒香茅牛柳粒
和味牛柳粒 和味牛柳粒
黑椒牛柳 黑椒牛柳
黑椒牛柳 黑椒牛柳
黑椒牛柳粒 黑椒牛柳粒
神户牛柳粒 神户牛柳粒
黑椒牛柳 黑椒牛柳

其他菜谱

老奶洋芋

老奶洋芋

做法：香葱清洗干净，切成葱花。 洋芋洗干净后连着皮放到水...

海味泡菜

海味泡菜

做法：(1)将牛蒡洗净剥皮后切斜片，浸泡于水中以防颜色变黑。...

锅烧鸡翅

锅烧鸡翅

做法：1、鸡翅中节洗净，用少许老抽王腌约30分钟，红椒、生姜...

状元及第粥

状元及第粥

做法：1.大米洗净，用少量油拌匀；生姜洗净切丝，香菜洗净切...

免烤版叉烧

免烤版叉烧

做法：先将猪肉用锥子扎孔，好让肉入味，再用2汤匙照烧酱、...

涮羊肉沾酱

涮羊肉沾酱

做法：碗中放入所有材料搅拌均匀即可。 ...

菜椒镶鱼滑

菜椒镶鱼滑

做法：一、菜椒去子洗干净开边 二、把鱼滑镶进菜椒腔里，镶...

葱油饼

葱油饼

做法：1. 取适量面粉放入盆中，慢慢倒入温水搅拌，直到面粉变...

黑森林蛋糕

黑森林蛋糕

做法：蛋糕体作法： 1.将蛋白和蛋黄分开后，只取蛋黄并加入...

板栗烧鸡

板栗烧鸡

做法：1、将鸡腿洗净剁成小块。 2、板栗在7成热的油锅中炸成...

清炒水东芥菜

清炒水东芥菜

做法：1.水东芥菜洗净后切成短段，然后焯水。 2.锅内放入少量...

椰丝白糖小面包

椰丝白糖小面包

做法：1.将除黄油以外的其他材料放在一起，基本揉成面团，将...

鱼丸羹

鱼丸羹

做法：1.香菇洗净泡软后切丝，和笋丝、黑木耳丝、红萝卜丝一...

莲子红豆沙

莲子红豆沙

做法：1红豆前一晚浸泡 2莲子泡水15分钟，去芯 3水开后下红豆...

泡面甜煎饼

泡面甜煎饼

做法：1.)将材料A拌匀，如果没有牛奶，也可用水代替。 2.)沙拉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version