使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

海鲜疙瘩汤

食材

材料:主料:活虾,花蛤蜊,白菜叶,木耳,面粉,西红柿,配料:大葱,生姜,高汤精,盐,胡椒粉

做法

海鲜疙瘩汤
做法:
黑木耳提前泡发,葱姜切片,西红柿切丁,白菜切丝。
活虾去虾线,放入锅中焯水,捞出备用。
花蛤蜊放入锅中焯水,一开口立即捞出。取下蛤蜊肉,放在煮蛤蜊水中用筷子顺时针搅拌3分钟捞出。(目的是即可保持蛤蜊的鲜味,又可将沙子去除。)
将煮蛤蜊的汤放置10分钟沉淀以后,将清汤倒入盘中备用。
将面粉放入大碗中,逐渐的将水加入面粉内,并用筷子搅拌成疙瘩。
起油锅,爆香葱姜,放入西红柿丁翻炒2分钟,加清水、黑木耳、蛤蜊汤、高汤精大火煮开。
在锅内放入疙瘩,并用勺子搅拌避免粘连,开锅后加入鲜虾煮2分钟,最后加入蛤蜊肉、白菜丝开锅立即关火。用适量的盐和胡椒粉调味即可。

其他菜谱

烧酒鸡

烧酒鸡

做法:1.将土鸡洗净后用刀子切块,再过水汆烫备用。 2.取一锅...

印度馕

印度馕

做法:1.碗中放入酵母和糖,用温水和牛奶搅拌均匀,可以用手...

白灼南瓜苗

白灼南瓜苗

做法:1.呵呵,这个简单,烫熟淋上酱油就行。 ...

虾仁冬瓜

虾仁冬瓜

做法:1.冬瓜去籽、去皮、洗净、切块备用 2.虾仁与所有腌料材...

酱蛤蜊煮芋艿

酱蛤蜊煮芋艿

做法:芋艿去皮切块,放水里烧开后,挖两大勺酱蛤蜊肉进去,...

秘制坛肉视频

秘制坛肉视频

...

蚝油生菜

蚝油生菜

做法:1.生菜洗净切片,大蒜切末; 2.坐锅倒油,放入蒜末爆香...

香草鸡胸

香草鸡胸

做法:1.将烤箱预热到220度。 2.用一个碗,将橄榄油、洋葱、大...

手抓虾段

手抓虾段

做法:1、大虾除去沙线,洗净。 2、大虾用水淀粉上浆,入八成...

蒸鱼梅子酱

蒸鱼梅子酱

做法:1.)将葱、姜洗净切丝备用。 2.)将酒、梅子酱、紫苏梅、...

木耳肉丝蛋汤

木耳肉丝蛋汤

做法:1、将猪肉切成细丝。 2、鸡蛋打入碗内搅匀。 3、菠菜择...

缤纷报窝蛋

缤纷报窝蛋

做法:1.小油菜和玉米粒下开水烫一下,沥干水最好再攥一把,...

芹菜叶小菜

芹菜叶小菜

做法:1.一颗一颗的从芹菜茎上摘下来,洗干净~ 2.焯一下水,然...

生命之源

生命之源

做法:①将芹菜洗净、去筋,切段后放入果汁机中,倒入矿泉水...

清蒸海上鲜

清蒸海上鲜

做法:1.买青斑时,先叫人清理(去鳞去内脏),再洗净抹干,两...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions