使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

傻瓜版高出油率的滚酒滚盐---腌咸蛋大法

食材

材料:鸭蛋or鸡蛋一打 VODKA酒一瓶or高度白酒 盐

做法

傻瓜版高出油率的滚酒滚盐---腌咸蛋大法
做法: 1. 将蛋用冷白开水洗一下, 吸干水分晾干;准备2个碗,一个放酒, 一个放盐;
2. 将干净的蛋放入VODKA酒里滚几圈,都要滚到哦;
3. 将蛋从酒中取出放入盐中滚动,直到蛋壳上有一层均匀的盐( 挺象滚雪球)
4. 将滚好盐的蛋小心放入ZIP袋或食品袋中, 动作要轻柔, 以防盐掉落.
5. 扎紧袋口后放阴凉处,象厨房or走廊的壁橱里,不要去动它,也是防盐掉落
6. 25-30天后煮熟后即可食用.

其他菜谱

榄菜虾仁炒饭

榄菜虾仁炒饭

做法:1.玉米粒化冰。虾仁用生粉+料酒腌制,锅中到油,油温...

撒琪玛

撒琪玛

做法:1.炒芝麻,芝麻买来是生的,先在炒锅中放芝麻下去烘炒...

鼠鞠粿

鼠鞠粿

做法:(1)将材料(1)拌匀成糰,再取约300公克的粿糰置入滚水中煮...

芋头红酒焗鸡

芋头红酒焗鸡

做法:1.用2勺老抽和1/4杯酒把鸡翅跟腌1,2小时 2.芋头蒸熟(我用...

雪菜拌千张

雪菜拌千张

做法:1.材料A的水煮至滚沸,倒入盆中和硷粉调匀成硷水后,将...

昂刺鱼汤

昂刺鱼汤

做法:1.鱼去内脏和鳃,剪去鱼肚上的硬刺,洗净后擦干。 2.锅...

荷叶冬瓜老鸭汤

荷叶冬瓜老鸭汤

做法:1.材料:冬瓜一斤,荷叶小半片,老鸭四分一只,炒薏米...

肉末四季豆

肉末四季豆

做法: 云豆洗净去头尾,掰成小段。猪肉切成末。 锅中热油(...

金色年轮

金色年轮

做法:1.黄心山芋去皮,切成粗细均匀、长短一致的条,用清...

椒盐大王蛇

椒盐大王蛇

做法:1.将大王蛇斩头放血洗净,斩成长段,用调料腌渍入味...

大嘴鳄便当

大嘴鳄便当

做法: 准备:草莓和罗马生菜分别洗净沥干水分。中火烧热平...

茄汁意大利汤面

茄汁意大利汤面

做法:1.肉末用少许盐抓匀,腌制片刻。入锅前加少些油抓匀(...

元蘑炒油菜

元蘑炒油菜

做法:1.小油菜清洗干净。 2.干元蘑用水泡发,清洗干净。 切点...

丝般幼滑入口即化巧克力冰淇淋

丝般幼滑入口即化巧克力冰淇淋

做法:1. 将甜炼乳和巧克力糖浆倒在一起搅拌均匀 2.在搅拌机里...

海鲜茴香汤

海鲜茴香汤

做法:将小章鱼洗净焯熟,煎盘中放入少量橄榄油、奶油、圆葱...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions