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馄饨

食材

材料:鸡蛋,食盐,紫菜,虾皮,馄饨皮,香菜末,香油

做法

馄饨
做法: 1.至于包馄饨怎样才漂亮,我在这里简单介绍一下,少卷一点馅,由窄处向宽处卷,然后两边往下交叉一捏,注意手上要沾滴水,这样有利于粘合馄饨皮。
2.锅内添适量水,烧开把馄饨放入煮,期间放点虾皮、紫菜、少许食盐,馄饨飘浮后打入鸡蛋花,撒上香菜末,淋几滴香油即可出锅。

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