做法：1.将排骨斩成3厘米长的小段，放入酱油、料酒、盐、糖的...
做法：将鲜活文蛤放入清水中，加入油1汤匙（15ml）油，搅匀，...
做法：1.活龙虾洗好，切块，钳子要敲碎，头扔掉，滚淀粉；...
做法：(1)将芭乐洗净沥干，切成8片，再用小汤匙将籽去除后，...
做法：1.用纸巾抹干牛肉，撒入盐、胡椒和普罗旺斯香料调味。...
做法：1.海参去除内脏，煮透后控去水分，切丝. 2.葱白切段. ...
做法：1.将材料A过筛备用。 2.将蛋打散成蛋汁，加入高汤及作法...
做法：1.切去两边蒂头后切丝，加入盐（份量外）拌匀，腌约...
做法：1.冬瓜去皮切很小的丁。 2.油烧热，入剁椒、花椒、蒜末...
做法：1、将全部用料清洗干净，鲍鱼去壳，瘦肉切成薄片。 ...
做法：（1）茄子去蒂洗净，两切成斜剞花刀，，葱切豆瓣状，...
做法：1.胡萝卜洗净去皮切成0.5厘米厚的片. 2.香菜洗净切碎. ...
做法：1.鸡肉剁成小块，用开水焯过。 2.蘑菇去根上的草叶，也...
做法：1.将竹荪冷水泡发30分钟，去掉杂质，挤干水分； 2.香菇...
做法：1.活鲫鱼去鳞及内脏，洗净； 2.猪爪洗净，切开； 3.加水...
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