使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芹菜炒鸡杂

食材

材料:鸡杂:2套(约400克),芹菜:200克,大葱:2棵,大蒜:10克,姜:5克,干红辣椒:5克,蒜茸剁辣椒:10克,盐:1茶匙,鸡精:少许,料酒:10克,生抽:5克,油:50克,水:300克

做法

芹菜炒鸡杂
做法:
1:把鸡杂洗净切好待用,芹菜,大葱洗净切成1cm的小段待用,大蒜,姜干红辣椒切碎.
2:取一煮锅放入150克水大火烧开,放入芹菜汆烫30秒捞出沥干水分待用,倒掉锅内的水再加入150克水烧开放入鸡杂汆烫1分钟捞出用清水冲洗一下沥干水分待用.
3:炒锅加入油大火烧至5成热时放入蒜末,姜末,干红辣椒煸炒出香味后转猛火倒入鸡杂一同煸炒随后调入料酒,生抽翻炒约2分钟加入芹菜翻炒一下,放入蒜茸剁辣椒翻炒均匀,调入盐1/2茶匙,鸡精放入大葱段翻炒均匀即可.

其他菜谱

香蕉小松饼

香蕉小松饼

做法: 将鸡蛋、牛奶、黄油、白糖、泡打粉、面粉全部搅拌均...

青椒拌耳丝

青椒拌耳丝

做法:1.猪耳朵去毛洗净,煮熟,切成丝。 2.青红椒切成丝放...

李子果皮卷

李子果皮卷

做法:李子加水,糖,柠檬汁用blender打成水果泥,可能会有特...

麻婆豆付

麻婆豆付

做法:先用干锅把干辣椒和花椒分别焙香,冲碎.但不要太碎得...

脆骨炒玉米笋

脆骨炒玉米笋

做法:1.将素菜焯水后。 2.先焖熟脆骨。 3.下菜炒匀调味就行。...

四色饺子

四色饺子

做法:1.生姜和香葱先用清水浸泡,抓捏成葱姜水。一边用筷子...

菠萝蜜干

菠萝蜜干

做法:1.菠萝蜜半个 2.取肉,去籽,分多个盘 3.用烤箱或微波炉...

火龙果冰淇淋

火龙果冰淇淋

做法:1.取一小锅,加入牛奶,以中火加热至约85℃备用。 2.将...

葱油饼

葱油饼

做法:1.准备: 将面粉,少量盐,一点点食用碱倒入盆中缓慢加...

美味意大利苦杏酒奶酪蛋糕

美味意大利苦杏酒奶酪蛋糕

做法:1.烤箱预热到摄氏230度, 在直径25厘米的弹簧扣模锅外面...

虾皮炒鸡蛋

虾皮炒鸡蛋

做法:1.木耳洗净撕成块;虾皮洗净捏去水份;鸡蛋打碗里搅散...

糖醋排骨

糖醋排骨

做法:1.将小排骨洗净,切成约2.5公分块状,备用。 2.将调味料...

酱汁鸡翅

酱汁鸡翅

做法:【做法】:1. 翅中我买的是新鲜的,直接洗干净了用小刀...

蜜汁鸡堡

蜜汁鸡堡

做法:1.清腿肉洗净,沥干水分;蒜切碎备用。 2.取一平底锅,...

三杯酱炒意面

三杯酱炒意面

做法:1.用麻油和沙拉油润锅,再加入香菇丝、肉丝、辣椒、红...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions