使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芹黄鱼丝

食材

材料:用料主料:草鱼辅料:嫩黄芹菜、鸡蛋、泡红辣椒调料:淀粉、姜、蒜、酱油、糖、醋、盐、鸡精、料酒、食用油、高汤

做法

芹黄鱼丝
做法: 1.将鱼刮鳞去内脏、去皮、去骨,用刀背拍松切成丝,芹菜取嫩尖拍松切段,姜、蒜洗净切成丝,泡辣椒切成丝,鸡蛋弃黄留清;
2.将鱼丝放入淀粉、料酒、盐、蛋清混合液中腌制一会儿待用;
3.将酱油、糖、醋、鸡精、料酒、盐、淀粉、高汤调成芡汁;
4.坐锅点火倒油,油至三成热时,放入鱼丝翻炒倒入姜蒜丝、泡椒丝、芹菜段炒出香味后淋入芡汁,即可出锅。

其他菜谱

蕃茄起士塔

蕃茄起士塔

做法:1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰,其作法请本站食谱...

绿豆糕

绿豆糕

做法:1.绿豆洗净后浸泡至爆开(一般需要24小时)。 2.把浸泡...

首乌羊排汤

首乌羊排汤

做法:1、将羊排切除边骨取精排,斩成4厘米的段,下入沸水中...

香菇白菜猪肉煎饺

香菇白菜猪肉煎饺

做法:1.取半斤五花肉,剁成肉泥。取约一两干香菇,水发后剁...

拌凉粉

拌凉粉

做法:1.炒锅放油,放入猪五花肉(绞碎)拌炒约3分钟后盛起;...

葱爆香菇

葱爆香菇

做法:1.香菇伞朵朝下浸泡十分钟,然后洗净沥干水分后撕开。...

饭包菜

饭包菜

做法:1.糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸熟...

干炸里脊

干炸里脊

做法:1.猪里脊肉片成1cm厚的片,切十字花刀,再切成1cm宽、...

免烤箱香甜糯米面包

免烤箱香甜糯米面包

做法:1.混合以上所有材料揉成扩展状态,进行发酵。 2.将发酵...

南瓜炖土豆

南瓜炖土豆

做法:将土豆和南瓜切成小块,下热油翻炒至两者颜色金黄,加...

巧克力心形面包

巧克力心形面包

做法: 1、将除黄油和巧克力豆以外的所有原料放在一起,打至...

酸菜鱼

酸菜鱼

做法:1.鱼片先用蛋清搅拌一下。 2.准备好其他的配料。 3.起油...

蜂巢蛋糕

蜂巢蛋糕

做法:1.烤模里铺上油纸 2.煮焦糖水:细砂糖和5g水加热至成红...

金玉满堂小肉饼

金玉满堂小肉饼

做法:1. 1买了些瘦里脊肉搅碎(鸡胸肉也可以),再加入青豆...

渍酸菜的方法

渍酸菜的方法

做法:1、买来的白菜暴晒两三天,紫外线杀菌,使表面老帮枯...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions