使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

苹果醋浇汁凉切肉片

食材

材料:材料:猪肩肉一块(500克)。 调料:炖肉料:葱一颗切段,姜一小块拍碎,大料(八角)一个,花椒6粒,陈皮一小片。料酒一大匙,盐2茶匙。 浇汁料:苹果醋(Apple Cider Vinegar)一大匙,生抽一大匙,糖1/3茶匙,盐1/2茶匙,香油1/3茶匙。

做法

苹果醋浇汁凉切肉片
做法: (1)将猪肉洗净,放入冷水中煮开,洗掉肉上的浮沫,倒掉水,加入开水至没过肉,放入炖肉料,小火炖45分钟,至熟透为适。放凉,连肉带汤入冰箱冷藏室一夜,第二天切片。

(2)将浇汁料调匀,微波炉转10秒让盐糖化开,切一些葱丝铺在盘子里,上面摆好肉片,浇上浇汁,撒些葱花即可。

备注:一大匙=15毫升(table spoon),一茶匙=5毫升(tea spoon)。

其他菜谱

实验品炸猪排

实验品炸猪排

做法:1.大排切片拍松之后加黄酒,盐,白胡椒粉和鸡粉腌制四...

巧克力蛋糕

巧克力蛋糕

做法:首先,把鸡蛋,heavy cream,Nutella。可可粉和vanilla essens...

香菇荞麦粥

香菇荞麦粥

做法:香菇荞麦粥 荞麦米,就是将荞麦果实脱去外壳后得到的...

山药鸭汤

山药鸭汤

做法:1.回家鸭腿去骨,把肉切大块,骨头去下来不用扔,可以...

夏威夷火腿排

夏威夷火腿排

做法:1.1、速只菠萝对半切开切厚片,盐水火腿也对半切开切厚...

四川凉面

四川凉面

做法:1.将面条煮熟,捞在干净板上散开; 2.面条淋上少许香油...

鲜藕甘蔗汁

鲜藕甘蔗汁

做法:鲜藕、甘蔗去皮,去渣取汁,混匀装瓶。 食材功效 1、鲜...

蟹黄汤包视频

蟹黄汤包视频

...

义式油醋汁沙拉

义式油醋汁沙拉

做法:1.将所有材料调匀成义式油醋汁备用。 2.准备自己喜欢的...

香菜拌花生

香菜拌花生

做法: 香菜洗好切段炸好花生拌入香菜加陈醋糖麻油以及一点...

酸菜鱼

酸菜鱼

做法:1.鱼初加工取下头。脊骨,然后将两片带刺肉切成瓦楞小...

电饭煲盐焗鸡

电饭煲盐焗鸡

做法:1 把鸡腿洗干净抹少许盐,盐焗粉腌制一小时 2 电饭锅底...

荷叶沙参玉竹汤

荷叶沙参玉竹汤

做法:所有材料放入煲中,加入十二碗水,用慢火煲两小时。...

丁香豆花

丁香豆花

做法:(1)用一只汤锅将蜜豆奶各个口味分别加热,每盒豆奶加入...

椒盐带鱼

椒盐带鱼

做法:1.将带鱼收拾干净,剪成小段,加入盐、胡椒粉、黄酒腌...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions