使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄油香草曲奇

食材

材料:低筋面粉200克,黄油130克,细砂糖35克,糖粉65克,鸡蛋50克,香草精1/4小勺(1.25毫升)。

做法

黄油香草曲奇
做法: 1。烤箱中层,上下火,190度,10分钟左右。
2。黄油室温软化后,倒入糖粉,细砂糖,搅拌均匀。
3。用电动打蛋器不断打以上混合物,将黄油打发。
4。黄油打到体积膨大,颜色稍变浅即可。
5。分2-3次加入蛋液,并用打蛋器打均匀,每次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。
6。黄油必须和鸡蛋完全混合,不出现分离的状态,打发好的黄油呈现轻盈蓬松的质地。
7。在黄油糊里放入香草精。
8。低筋面粉筛入黄油糊,用橡皮刀把面粉和黄油搅拌均匀,成为均匀的曲奇面糊。
9。没有裱花袋,就用手将面糊搓成2厘米的小球,放在烤盘的锡纸上,用勺子沾水后压成扁圆片。
10。把曲奇放入预热好的烤箱中,190度烤15分钟,表面金黄即可出炉。

其他菜谱

避风塘海虾

避风塘海虾

做法:1.海虾洗干净沥干水分,放在大碗里,加入拍散的大蒜,...

酥香小葱千层饼

酥香小葱千层饼

做法:1.面粉放大盘子里,洒点盐,拌匀后,加鸡蛋和1碗水,用...

牛肉炖柿子

牛肉炖柿子

做法:1、用刀背把牛肉拍松后,将牛肉切块,西红柿去皮后切...

丰盛的早餐-蜜桃鲜奶派

丰盛的早餐-蜜桃鲜奶派

做法:1.方子适用于8寸派盘,家里没有,拿了个宜家买的玻璃方...

银条海蜇皮

银条海蜇皮

做法:1、白萝卜去皮,切长条。海蜇洗净,用清水泡一会儿,...

秋葵苹果汁

秋葵苹果汁

做法:1.秋葵洗净后去蒂切细丁;苹果、芹菜洗净后去根与蒂,...

巧克力布丁蛋糕

巧克力布丁蛋糕

做法:1、在小型布丁模具内壁涂抹上一层软化的黄油,作为防...

欧洲防风香汤

欧洲防风香汤

做法:1.蔬菜汤以文火加热。苹果、欧洲防风去皮,苹果切成...

杭椒牛柳

杭椒牛柳

做法:1.将腱子肉切成细条备用 2.加入鸡蛋,盐,胡椒腌制烹饪...

橙汁排骨酱

橙汁排骨酱

做法:1.)柳橙1个(或香吉士)洗净沥干对切,再切成0.5公分片状。...

快速烤鸡

快速烤鸡

做法:1.将烤箱预热到230度。 2.将鸡里外都用水洗净,用餐纸吸...

蒜味奶油土司抹酱

蒜味奶油土司抹酱

做法:1.)将奶油用微波炉加热溶解备用。 2.)将其他材料一起与...

芥蓝梗灯笼椒清烩鲍鱼菇

芥蓝梗灯笼椒清烩鲍鱼菇

做法:洗净鲍鱼菇,(每朵分1/3)控干水。 用盐水浸泡灯笼椒...

加了桃仁的果香鸡肉无边脆底披萨

加了桃仁的果香鸡肉无边脆底披萨

做法:1.将高粉、低粉混合,加入盐,酵母中加入水、搅匀,...

三菇馅饼

三菇馅饼

做法:1.将鲜香菇、金针菇、鲜草菇洗净沥干水份后切成粗丁一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions