做法：1、水发好的官燕加入高级清汤调味，蒸熟备用。 2、老南...
做法： 香菇、胡萝卜、火腿统统切丁。 豆腐放在盐水里泡20分...
做法：1.先取400㏄的乌梅汁装入小方块模型中，放入冷冻库冰冻...
做法：1.乌仔鱼洗净后沥干水分，从鱼背鳍与鱼头处纵切一刀，...
做法：利用热水一沖，用焖烧杯或保温杯焖个10～20分钟即可 ...
做法：1、将鲜豌豆煮熟过凉，胡萝卜去皮切粒，鱼肉切粒，葱...
做法：1.将肉丝用料酒腌一下（冰茶的刀工比较差，今天的肉丝...
做法：1.烧热油将生鱼块煎至两面金黄色，捞起 2.留油1/2大匙爆...
做法：1.牛至和部分柠檬罗勒洗干净剁碎备用，番茄热水煮一下...
做法：1.雪蛤十克 2.清水浸泡十二小时 3.去除筋和膜 4.木瓜去籽...
做法：1.完全滤掉泡蘑菇的水，用纸巾拍干蘑菇并切碎。 2.用大...
做法：1.鱼丸 2.杏鲍菇撕成小条 3.玉米切块、锤鱼片弄小块加胡...
做法：1.将牛舌处理干净煮熟后用刀破开，切成3厘米长、1.5厘米...
做法：1.)将猪绞肉用热水汆烫去血水后捞起沥干水份备用。 2...
做法：1.将蛋打散，加入牛奶及盐，拌匀。 2.平底锅烧热，倒入...
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