使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

苹果面包

食材

材料:温水150克,牛奶,酵母粉1小匙,高粉240克,低粉60克,奶粉10克,蛋白1个,奶油30克,苹果1个,糖60克,盐适量,水55毫升,柠檬汁1汤勺,粟粉20克,牛油10克,面团70克

做法

苹果面包
做法: 1.150克温水或牛奶加一茶匙酵母粉和50克的糖.5克盐.一起拌溶后加入240克高粉和60克低粉和10克奶粉中.
2.再打入一个蛋白,蛋黄留用.和成团加入30克奶油用搅拌机打好进行第一次发酵.
3.这时准备馅:大苹果一个切粒加60克糖.和一点盐.55ML水.一汤勺柠檬汁,一起煮开加入用20ML和20克粟粉调成的水和葡萄干小火煮到浓稠状加10克牛油关火待用.
4.把面团分成70克一个.擀成长方形,一边切细条.一边放上馅.卷起.进行第二次发酵.然后刷蛋黄液.190烤15分钟.

其他菜谱

冰糖猪蹄花生

冰糖猪蹄花生

做法:1.将猪蹄焯水洗净,花生用凉水炮软,备用。 2.热锅内放...

酸奶蓝莓玛芬

酸奶蓝莓玛芬

做法:1.原料:鸡蛋两个,白糖100克,色拉油120克,牛奶70克,...

韭菜花拌海蜒

韭菜花拌海蜒

做法:1.海蜒洗净后放在碗里,加葱、姜、黄酒、胡椒粉,上...

香芒牛柳盏

香芒牛柳盏

做法:1、将芒果一切为二,将肉取出切成条状,将芒果壳做成...

甜酸鲭鱼块

甜酸鲭鱼块

做法:起油锅,用中火煎鲭鱼每边4分钟成金黄后备用.起油锅...

天然酵种菊花馒头

天然酵种菊花馒头

做法:1、制酵种:玉米面粉加水搅成糊,室温发酵24小时; 2、和...

白糖拌莲藕

白糖拌莲藕

做法:1.新鲜莲藕洗净去皮,切薄片后泡入冷水中防止氧化,备...

京酱肉丝

京酱肉丝

做法:1、将葱切成细丝后铺在盘中,备用; 2、制作秘制甜面酱...

惹味吹筒仔

惹味吹筒仔

做法:1.小鱿鱼洗净后用开水焯过再泡在冰水中一会.沥干水. ...

菠菜豆腐汤

菠菜豆腐汤

做法:1.菠菜洗净切条状,嫩豆腐切条备用。 2.取一汤锅,加入...

寮国式凉拌牛肉

寮国式凉拌牛肉

做法:(1)牛肉薄片用干锅烤熟待凉备用。 (2)把九层塔叶片摘下...

太阳花面包

太阳花面包

做法:1.后油法将面团揉至扩展阶段,开始第一次发酵; 2.一次...

蛋糕的制作方法

蛋糕的制作方法

做法:1、面粉筛三、四次 2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开 3、蛋清里...

溜肥肠

溜肥肠

做法:1.肥肠分成10厘米左右的小段,用盐、碱面仔细洗干净,...

酸菜鲶鱼

酸菜鲶鱼

做法:1.鲶鱼处理干净,片成片,用料酒、葱姜、蛋清腌制上浆...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions