使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄萝卜泡菜

食材

材料:白萝卜2条,1.盐2大匙,2.黄色色素1又1/2小匙,糖2大匙,甘草2片,米酒2大匙,冷开水2杯

做法

黄萝卜泡菜
做法: (1)将白萝卜洗净切去头端,不必削皮,沥干水份备用。
(2)将调味料(1)均匀抹在白萝卜表皮,并用手按压搓揉使白萝卜软化且入味,约10分钟后再静置2小时,如此重覆4次,约8小时后至白萝卜软化且质地脆韧即可。
(3)在白萝卜即将腌渍好前的30分钟,将调味料(2)拌匀备用。
(4)将白萝卜放入细长的厚塑胶袋中,倒入调味料(2)后将袋口密封浸泡,置于阴凉处或冷藏,期间需多次翻动,使白萝卜入味且颜色均匀,约3~5天后即可食用,冷藏约可保存15天。

其他菜谱

香蕉奶昔

香蕉奶昔

做法: 看图说话,自不累述 所有材料通通放入飞利浦搅拌机,...

蔓越莓贝果

蔓越莓贝果

做法:1.将高筋面粉、细糖、盐,倒入大钢盆中,再倒入290cc的...

鱼香白菜卷

鱼香白菜卷

做法:1.用白菜心的中段,切成20厘米的段,用牙签串一下或用...

热狗土司

热狗土司

做法:1.将土司片对切成8片长方块状放入烤箱中,以各200℃的上...

西式烤乳鸽

西式烤乳鸽

做法:(1)乳鸽用盐、胡椒、百里香腌渍入味后,表皮抹上蜂蜜,...

土豆粥

土豆粥

做法:1.土豆100克,去皮,清洗干净,切成小块,和大米100克共...

家常三宝汤

家常三宝汤

做法:爆锅后,炒三宝,然后加水, 烧开后,加盐,鸡精,闭...

上海红烧肉

上海红烧肉

做法: 做法: 1、将鹌鹑蛋清净后下冷水锅中加盖煮沸,关火后...

酱烧鲑鱼(三文鱼)

酱烧鲑鱼(三文鱼)

做法:1. 鲑鱼两面洒上海盐与黑胡椒粉,静置1小时;葱切段备...

荷叶莲子粥

荷叶莲子粥

做法:莲子、枸杞用水泡发好备用,坐锅点火倒入水,放入干荷...

蕃茄牛肉

蕃茄牛肉

做法:1.牛肉用酱油、糖先腌10分钟,再加生粉、水和油腌5分钟...

虾皮双星蛋

虾皮双星蛋

做法:1.鸡蛋打好后加入适量的上汤搅拌均匀备用,皮蛋切碎或...

连锅羊肉炉

连锅羊肉炉

做法:1.葱切6公分小段;老姜切片;辣椒切末;蒜头切末;香菜...

松树鱼

松树鱼

做法:1、将草鱼的背上用刀划出一条条1cm左右的口子,两面都...

荷兰酱 (hollandaise )

荷兰酱 (hollandaise )

做法:黄油小火溶化,白酒醋和水煮滚倒进不停搅拌的蛋黄里,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions