做法：1.葱切段，洋葱切丝，韩式泡菜略切，无骨牛小排切片备...
做法：将甲鱼宰杀，初加工后洗净，焯水后放入沙锅中，加入清...
做法：1.花椒粉先用小火略炒数下，加入盐和匀成花椒盐。再加...
做法：1.吉利丁片泡入冰水中，等待软化后备用。 2.动物性鲜奶...
做法：1、羊肘用凉水浸泡30分钟，放入沸水中大火汆3分钟，取...
做法：1.生鸭舌用盐和面粉抓揉洗净，放在冷水锅内，煮出血沫...
做法： 肋排用流动水冲洗干净，再剁成5cm长的小段，随后放入...
做法：1、白米洗净，加水8杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，改小...
做法：1.豆腐先用热水过一过， 並且滤去部份水份 。 2.打软忌...
做法：1.将冻豆腐用温水泡开，放入清水中洗净，挤干水分，切...
做法：1.将咸猪肉切丁状，香菜切末，蛋打散后，一起放入碗中...
做法：将墨鱼仔清理干净后沥干水份，用生粉、盐、糖、料酒、...
做法：1、将鸡治净，敲断大腿骨，胸骨。将一翅膀从颈部刀口...
做法：1.将猪耳朵洗干净，用酒和盐腌过，放锅里煮到九成熟的...
做法：(1)比目鱼柳用盐、胡椒、白酒、百里香腌渍。 (2)各式蔬...
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