使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

德式苹果面包

食材

材料:酥皮材料:185公克,高筋面粉175公克,低筋面粉45公克,水130公克,盐2公克,白油20公克,细砂糖10公克,面包材料:5公克,酵母5公克,高筋面粉380公克,低筋面粉95公克,细砂糖85公克,全蛋1个,奶粉40公克,奶油50公克,水250公克,内馅:450公克,其他:适量

做法

德式苹果面包
做法: 1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰,其作法请本站食谱-【法式包摺法(酥皮)】。
2.将作法1已完成的酥皮面糰,用桿面棍桿成长65公分、宽39公分的长方形酥皮面皮后,静置松弛30分钟,再切割成长宽各13 × 13公分的网状面皮备用。
3.取面包材料将面糰搅拌完成并做基础发酵后,将它分成每份60公克共15份的小面糰并松弛15分钟后,再取约30公克的卡士达苹果馅包入小面糰中,并于面糰表面上刷上一层全蛋液。
4.取作法2的网状面皮舖盖在作法3的面糰上面并做最后的发酵动作后,放入烤箱中以190℃烤约15分钟。

其他菜谱

芝麻馒头

芝麻馒头

做法:1.白糖放碗里,倒进一碗半开水,把糖化开,等水凉至...

咸玉米片配中式粥

咸玉米片配中式粥

做法: 将皮蛋去壳切粒,瘦肉,姜切碎。 把白粥煮开,下皮蛋...

莲子百合红豆沙汤圆

莲子百合红豆沙汤圆

做法:1.红豆用水泡过夜,我这里选用的之前diy的蜜红豆、莲子...

培根蛋奶面

培根蛋奶面

做法:1.扁宽面放入滚水中煮熟后,捞起泡冷水至凉,再以少许...

蜜汁淋酱

蜜汁淋酱

做法:1.将所有材料放入锅中,以小火一边煮一边搅拌均匀。...

果莲乌鸡

果莲乌鸡

做法:1、鸡去内脏,洗净。 2、在腹腔内放入白果、莲肉、糯米...

PIZZA

PIZZA

做法:1.面坯做法: 2.将干酵母倒入温水中,静置10分钟。 3.将...

胡萝卜水

胡萝卜水

做法:1.原料; 2.红萝卜切成细丁; 3.原料放入锅内大火煮开后...

圣诞布丁

圣诞布丁

做法:1.去边土司用搅拌机打成碎屑。 2.将作法1的土司末和其余...

开阳白菜

开阳白菜

做法:1.大白菜洗净切片;干香菇泡冷水至软,取出切丝;虾米...

酸辣白菜丝

酸辣白菜丝

做法:1.将白菜梗洗净,切成细条,放入沸水中烫一下,捞出沥...

橄榄瘦肉炖螺头汤

橄榄瘦肉炖螺头汤

做法:1. 干螺头用清水泡软,去除杂物; 2. 瘦肉洗净切块,和...

蚝油双菇鸡块

蚝油双菇鸡块

做法:1、小冬菇是这样的,鸡肉放入2料抓捏均匀保湿冰箱过夜...

香菠菜(薄荷叶)蛋花汤

香菠菜(薄荷叶)蛋花汤

做法:1.所有的材料:鸡蛋和香菠菜(薄荷叶) 2.等水煮开后,放...

咖哩猪排酱

咖哩猪排酱

做法:1.将马铃薯、胡萝卜、苹果洗净后,去皮切成小块状,放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions