使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茄汁拌饭

食材

材料:越光米100公克,蕃茄汁50㏄,牛蕃茄丁100公克,西洋芹丁40公克,蒜片30公克,蒜仁1颗,蛋1颗,中筋面粉10公克,百里香5公克,黑胡椒粉3公克,盐5公克

做法

茄汁拌饭
做法: 1.越光米蒸熟;蒜仁切碎备用。
2.蛋打散,与中筋面粉拌匀,放入热油锅,用小火煎成蛋皮,将作法1的饭包成锥状。
3.锅中热橄榄油,爆香蒜碎,加入牛蕃茄丁、西洋芹丁和蒜片,用大火炒至熟软,加入蕃茄汁和调味料,改中火煮滚至缩汁,与作法2的材料一起盛盘即可。

其他菜谱

独蒜烧虾仁

独蒜烧虾仁

做法:油烧至六七成温度落豆瓣酱,炒二三分钟再落独蒜炒五六...

粘玉米蒸糕

粘玉米蒸糕

做法:(1)将粘玉米泡一天左右﹐除水份磨成面加盐﹐并用筛子筛...

满园深浅色,照在绿波中

满园深浅色,照在绿波中

做法:1.猪肉去皮剁成泥 2.水发香菇、姜切成小丁 3.肉泥中加入...

甜年糕

甜年糕

做法:(1)糯米粉先与澄粉干拌拌匀备用。 (2)将砂糖加入温水中...

苦瓜炒仔鸭

苦瓜炒仔鸭

做法:1、仔鸭宰杀去毛、去骨,鸭肉切成4厘米长的片,苦瓜切...

鲜奶水果蛋糕

鲜奶水果蛋糕

做法:1.先称面粉,把泡打粉放到称好的面粉,然后一起过筛导...

剁椒鱼头

剁椒鱼头

做法:做法...鱼头收拾干净,均匀摸上盐,淋料酒,腌10分钟左...

裱花奶油蛋糕

裱花奶油蛋糕

做法:1..鸡蛋低速打至起大气泡,分次加糖,中速打至挺身,约...

年糕炒饭

年糕炒饭

做法:辣白菜切碎 年糕煮3分钟,切块 油锅下辣白菜,翻炒几下...

南乳吊烧鸡

南乳吊烧鸡

做法:(1)光鸡洗净,取出肺部和内脏。 (2)光鸡皮用盐抹匀,内...

拔丝莲子

拔丝莲子

做法:1.红绿樱桃洗净切丁。将水发莲子洗净,粘上面粉和干淀...

炸梨球

炸梨球

做法:1.将熟糯米饭中间加上红豆沙馅后团成梨形状。可以发挥...

锅巴里脊

锅巴里脊

做法: 猪通脊洗净,切成3cm长、1cm宽的小片。水发冬笋切成梳...

长寿面

长寿面

做法:1.在大煎锅或炒锅里用中火热油,加卷心菜和猪肉,煎到...

毛毛虫

毛毛虫

做法: 1、所有材料揉到扩展阶段,基础发酵 2、分割成六份,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions