使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茄汁葡萄酒

食材

材料:此料量可做出600ml番茄葡萄酒,准备6个可容纳100ml的玻璃杯,橄榄油1汤匙(15ml),芹菜梗100g(切细丝),番茄800g,白葡萄酒3汤匙(45ml),清水200ml,柠檬汁1/2汤匙(8ml),白砂糖1/3茶匙(2g),盐1茶匙(5g),胡椒粉1/3茶匙(2g),玉米片,芹菜叶各3片(装饰)

做法

茄汁葡萄酒
做法:
取200g番茄切成4份,放入开水里汆一下,然后用打碎机打制成番茄汁,再调入1/2茶匙(3g)的盐调味。
中火加热锅中的橄榄油,待烧热后放入芹菜丝翻炒片刻,再放入番茄汁转小火加热5分钟。
然后倒入清水,大火煮沸后转小火慢慢熬制25分钟。
用筛网过滤,放入白葡萄酒、柠檬汁、白砂糖、盐和胡椒粉调味。
将番茄葡萄酒倒入玻璃杯里,放入冰箱冷藏1小时。
最后将玻璃杯取出放上玉米片和芹菜叶作装饰即可。

其他菜谱

蜂蜜条包

蜂蜜条包

做法:1、后油法揉出薄膜。基础发酵两倍大。 2、分割为85G每个...

枣子核桃蛋糕

枣子核桃蛋糕

做法:1.枣干、黄油及小苏打粉放进碗里。把热开水淋在枣子上...

鱼香豆干

鱼香豆干

做法:1.豆干洗净,横剖成2 片再切成丝,放入热油锅中煎黄,...

热巧克力慕丝蛋糕

热巧克力慕丝蛋糕

做法:1.牛油加热溶化,黑巧克力用60-70度热水隔水加热溶化 低...

巧炒豆渣

巧炒豆渣

做法:1、将豆腐渣用纱布口袋装好后用清水冲洗至水清,沥干...

辣味小黄瓜

辣味小黄瓜

做法:1.将小黄瓜用水洗净横切成圆桶状后,加入1小匙的盐拌匀...

打傀儡

打傀儡

做法:1、将土豆、豆角切成丁;玉米面、少许白面和莜面混合...

糯米团

糯米团

做法:1.糯米洗净,浸泡12小时以上。 2.芝麻炒熟(或者微波炉...

秋日蟹锅

秋日蟹锅

做法:1、将螃蟹洗净拆成块,胡萝卜片,鸡肉末与猪肉末以6:...

香蕉蛋奶冰淇淋

香蕉蛋奶冰淇淋

做法:1.将蛋黄打散,加入糖至糖溶化,筛入干淀粉,搅拌均匀...

黄瓜冷汤

黄瓜冷汤

做法:(1)黄瓜切成块,青葱切成段。 (2)将黄瓜、青葱、薄荷叶...

盐焗鸡粥

盐焗鸡粥

做法:1.将盐、白胡椒、白糖、味精在小碗里混匀,然后均匀抹...

薏仁决明美白汤

薏仁决明美白汤

做法:(1)薏仁洗净用水浸泡4小时,芹菜洗净连叶切小段备用,...

鲔鱼酱三明治

鲔鱼酱三明治

做法:1.将鲔鱼罐头里的汁挤出来,再将鲔鱼打散再拌入蛋黄酱...

枕头蛋糕(loaf cake)

枕头蛋糕(loaf cake)

做法:干料倒入湿料里以后,用勺子稍微搅拌,均匀就好了,就...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions