使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

韩式风味蛋包

食材

材料:韩国泡菜80公克,韩国泡菜汁20㏄,韭菜30公克,青葱1支,猪五花薄片40公克,鸡粉2公克,盐少许,胡椒粉少许,沙拉油60㏄,蛋3颗,淡色酱油少许

做法

韩式风味蛋包
做法: 1.将滤除汁液的韩国泡菜切成适当大小,连同汁液混合备用;将韭菜、青葱分别洗净,切成约0.3公分的段状,猪五花薄片洒上少许盐、胡椒粉,切成约0.5公分的段状备用。
2.取锅,倒入30㏄沙拉油烧热后,加入作法1的猪肉,以中小火炒至变色,再放作法1的青葱、韭菜略炒后熄火,最后放作法1的泡菜及汁液拌匀备用。
3.将蛋及淡色酱油打成均匀的蛋液,加入作法2混合拌匀。
4.以大火将平底锅烧热后,倒入30㏄沙拉油(油量要足),让锅面均匀吸收油份后,再将作法3的蛋液一口气倒入锅中,稍停数秒后,再用叉子(或筷子)从蛋的外围至内侧快速搅动。
5.待锅中的蛋呈半熟状态时,将蛋皮从锅的一端盖向另一端,整形成蛋包状即可盛盘,再放少许泡菜装饰即可。

其他菜谱

酸菜年糕卷

酸菜年糕卷

做法:(1)油条切吋段,一边切开备用。 (2)将年糕切成细长条吋...

老干妈豆豉烧豆腐

老干妈豆豉烧豆腐

做法:1.锅内烧热水,把豆腐切小块后烫一下捞出,放入冷水中...

今年又做固元膏了!

今年又做固元膏了!

做法: 1将黑芝麻用料理机打成粉。 2核桃仁用刀切碎。(也可...

凉拌鸭赏

凉拌鸭赏

做法:(1)将鸭赏蒸约15~20分钟至熟,取出待凉后切成薄片备用...

红彤彤的牛肉辣椒酱

红彤彤的牛肉辣椒酱

做法:1.将辣椒洗净,用料理机打碎; 2.牛肉切碎或用料理机打碎...

Smoothie

Smoothie

做法:1.先把冰块用blender打碎。 2.放入其他所有材料,搅2-3分钟...

蒜蓉开边虾

蒜蓉开边虾

做法:1、大虾洗净,彩椒切成碎丁 2、从大虾的背部下刀片开,...

嫩南瓜煎饼

嫩南瓜煎饼

做法:(1)把嫩南瓜切成0.5cm的厚的圆块,并撒一点盐和胡椒。...

紫薯椰汁西米露

紫薯椰汁西米露

做法:1.这个和椰汁西米露的做法一样,不过加了紫薯,过程就...

杏仁蛋白酥

杏仁蛋白酥

做法:1.依照左页步骤图1~8,将材料1~3制作成起酥面糰;材料...

黑芝麻开口笑

黑芝麻开口笑

做法:1.准备两个小盆,将面粉和泡打粉放进一个盆里,拌匀;...

虾皮炒茼蒿 。

虾皮炒茼蒿 。

做法:1:茼蒿洗净,切3厘米的段 2:葱切葱花,蒜拍扁切碎末...

水煮三鲜

水煮三鲜

做法:1、春笋、鲜香菇洗净,将春笋、鲜香菇、黄花菜分别切...

香菇鸡汤

香菇鸡汤

做法:1.)将鸡切块汆烫去血水,捞起洗净备用。 2.)香菇洗净沥...

牡丹鞭花燕菜

牡丹鞭花燕菜

做法:1、提前用3个小时制成鲁菜清汤750克。 2、将墨鱼打成胶...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions