做法：1.茄子洗净切段，放入沸水中汆烫至软，捞起浸泡冰水至...
做法： 将瘦肉或者猪腱洗净切件，用开水烫一下，去血水，这...
做法：1.将排骨剁成3厘米左右的块待用，土豆去皮，切成3厘米...
做法：1.将笋子和五花肉分别切成片 2.将笋子入水锅，加少许盐...
做法：1、选上好的大白菜，洗净后用刀一切八份，入沸水焯后...
做法：1.将大蒜用刀背拍碎、去皮之後与酱油、清水、红糖拌匀...
做法：1.将花椒粒剁成碎末状。青菜洗净，切成适当大小后以滚...
做法：1.将猪肉片与所有腌料拌匀，稍腌一下备用。 2.芹菜洗净...
做法：1、将小洋葱、小米椒切碎。 ２、基围虾入沸水中大火煮...
做法：1.将荷叶嫩尖在开水里煮一下，去掉苦涩的味道。不过煮...
做法：01.五花肉切小块，青椒切小块，土豆切小块泡水片刻（把...
做法：1.将蟹逐只洗净，放入水中养半天，使它排净腹中污物，...
做法：1.先将主料水面放笼中整平蒸透，拿出压实； 2.冷却后切...
做法：1、菠菜去根头后洗干净，切段；雪耳洗净后滴干水。加...
做法：1.蛋一个(有一部分蛋白我拿去做上一步骤了)，打散加入...
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