使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茄汁豆包

食材

材料:豆包4片,洋葱1/4个,蒜末2小匙,太白粉水适量,盐1/4小匙,糖2大匙,白醋2大匙,茄汁60㏄,水300㏄

做法

茄汁豆包
做法: 1.豆包切成大片状;洋葱切洗净去皮切丝,备用。
2.热一锅倒入适量的油,待油温烧热至150℃时,放入作法1的豆包片炸至金黄酥脆后,捞出沥油备用。
3.作法2锅中留少许油,放入作法1的洋葱丝、蒜末爆香后,加入所有调味料炒至汤汁沸腾。
4.再加入作法2的豆包片,转中火烧至豆包膨胀且入味后,以太白粉水勾芡即可。

其他菜谱

鸡腿菇烧蹄筋

鸡腿菇烧蹄筋

做法:1、锅置中火上,放入植物油、姜块、葱段炒出香味,倒...

油炸咸菜疙瘩

油炸咸菜疙瘩

做法:油灼热,倒入咸菜疙瘩,翻炒 ...

二姐兔丁

二姐兔丁

做法:1、兔子洗净,稍微用少许盐和酒腌一下;大锅水烧开后...

优格冰淇淋

优格冰淇淋

做法:(1)先将果汁滤渣备用。 (2)将优格搅拌均匀备用。 (3)取...

脆皮小餐包

脆皮小餐包

做法:1.干酵母溶于温水,与高筋面粉,糖,盐放在一起揉成面...

腐乳烤鸡腿

腐乳烤鸡腿

做法:1.将腐乳捣成泥状,与其余腌酱材料调匀备用。 2.将棒棒...

葡萄麦片蛋糕

葡萄麦片蛋糕

做法:1.鸡蛋打入碗中搅散;奶油放置室温软化备用。 2.高筋面...

蛋黄馄饨馅

蛋黄馄饨馅

做法:1.赤肉及肥肉切丁(约0.5立方公分大小)。 2.咸蛋黄每颗平...

芋泥奶香包

芋泥奶香包

做法:1.将材料A全部混合,用橡皮刮刀搅拌均匀,再用小火边煮...

蒜头炒瓜脯

蒜头炒瓜脯

做法:1.越瓜脯先以清水洗净后切薄片;蒜头切片;红辣椒切片...

酸梅汤

酸梅汤

做法:1.按配料规定熬制酸梅汁。先将乌梅洗净,投入紫铜锅...

清蒸花蟹

清蒸花蟹

做法:1.将花蟹去内脏洗净后斩件沥水。 2.用适量姜丝、盐、料...

蒜蓉炒菜芯

蒜蓉炒菜芯

做法:1.菜芯一捆,洗净! 2.掰成小段,沥干水分! 3.切少许肉...

绿豆仁炖山药

绿豆仁炖山药

做法:1.将绿豆仁、红枣洗净后泡水约10分钟,备用。 2.山药削...

森林水果泡芙

森林水果泡芙

做法:1.泡芙预拌粉过筛后备用。 2.将水煮至约55℃倒入作法1的...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions