做法：1.鲜鲤鱼刮去鳞，去掉鳃和内脏，用清水洗净； 2.洗净的...
做法：1．将虾去头剥去壳，挑出虾线洗净控干水分并蘸匀面粉...
做法：甜豆去莖斷節，蝦仁去泥線后碼料酒和薑片半小時；蒜剁...
做法：1、将狭鳕鱼和墨鱼肉用绞肉机绞成肉泥，加入鸡蛋清、...
做法：1．砂锅上火，放入高汤，加少许猪油、精盐、味精烧开...
做法：1.将青梅放进耐酸的容器中，用水盖过青梅，加入1～2大...
做法：1、普通面粉用开水和成“烫面”，放在一旁盖上湿布“...
做法：1.坐锅点火，肥肉下锅煸出油来 2.油里放点生姜再下炸鱼...
做法：1、西芹切丝铺盘底，素香片切丝。 2、锅热入油，先将调...
做法：1.鲜虾洗净后，分别去掉肠泥、头和虾壳的部分，再沾裹...
做法：1.冬菇去蒂泡软；冬笋洗净切块；清江菜洗净汆烫后摆盘...
做法：1）选一块尚好的牛腱，切块，去血水； 2）再烧一锅水，...
做法：1.将分割好的面团擀成长条形。 2.发酵好后撒上马苏里拉...
做法： 韭菜，蒜，红辣椒切细末，备用。 锅内烧油，八成热左...
做法：1.先煮熟鸡蛋和鹌鹑蛋。 2.将鸭翅出水。 3.用冻水洗净煮...
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