使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

菜头肉羹汤

食材

材料:肉羹100公克,白萝卜60公克,红萝卜10公克,油葱酥5公克,盐1/2小匙,鲣鱼粉1/2小匙,白胡椒粉1/4小匙,太白粉水2大匙,香油1小匙,大骨高汤500㏄

做法

菜头肉羹汤
做法: 1.白萝卜切丁;红萝卜切丝,备用。
2.取汤锅,放入大骨高汤及作法1的白萝卜丁,煮沸后转微火煮约10分钟至白萝卜软。
3.转大火再加入肉羹、作法1的红萝卜丝、油葱酥、盐、鲣鱼粉及白胡椒粉拌匀。
4.待作法3煮沸后转小火,用太白粉水勾芡,再洒上香油即可。

其他菜谱

黄豆栗子煲猪蹄

黄豆栗子煲猪蹄

做法:1.黄豆泡水2小时备用;猪蹄剁大块过水川烫备用;姜切片...

嘉义方块酥

嘉义方块酥

做法:1.)油皮材料中的中筋面粉先过筛,将沸水沖入材料1内拌...

川味酸菜鱼片汤

川味酸菜鱼片汤

做法:炒锅加一汤勺橄榄油,下几粒花椒,稍热下干辣椒,葱姜...

盐水花生

盐水花生

做法: 生花生仁用流动的水冲洗净表面杂质,放入盆中,加入...

螃蟹青菜汤

螃蟹青菜汤

做法:水烧开后,放进已洗净切成块的螃蟹。螃蟹快熟时,往锅...

杏仁酥塔

杏仁酥塔

做法:1.奶油置于室温下软化备用。 2.将杏仁法兰酥粉过筛后,...

莲子茶

莲子茶

做法:平底锅,盎司杯,可爱壶。 制作步骤 莲子先用水煮酥,...

黄桃慕斯——美味的诱惑

黄桃慕斯——美味的诱惑

做法:1、准备黄桃罐头一瓶,白砂糖40克。 2、取黄桃4-5片用料...

豆干夹肉烧

豆干夹肉烧

做法:(1)猪肉片切成与豆干同大小,加入调味料腌制入味,将豆...

木耳青瓜条

木耳青瓜条

做法:1.黑木耳泡发 2.去蒂,洗净 3.焯一下 4.青瓜去皮,切粗条...

蛋白椰蓉球

蛋白椰蓉球

做法:1.原料:蛋白(四个),砂糖100克,椰蓉140克,玉米淀粉...

太白鸡

太白鸡

做法:1、将鸡腿剁块,加酱油、料酒略腌;干辣椒切段,姜、...

腐乳鸡蛋

腐乳鸡蛋

做法:1.将一块豆腐乳压碎,倒点腐乳汁,一起加入打散的鸡蛋...

瑞士面包肉酱

瑞士面包肉酱

做法:(1)将猪绞肉用热水汆烫去血水后捞起沥干水份备用。 (...

碳烤鸡排

碳烤鸡排

做法:1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横剖到底成一片蝴蝶状的肉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions