使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茴香吻仔鱼蛋饼

食材

材料:低筋面粉100公克,滚水50公克,盐少许,糖少许,培根50公克,吻仔鱼200公克,蒜末10公克,姜末10公克,胡萝卜20公克,茴香末1小把,蛋丝50公克,盐1小匙,胡椒粉1小匙,麻油1/3大匙,糖1小匙

做法

茴香吻仔鱼蛋饼
做法: 1.将滚水加入面粉、糖与盐中制作烫面,将面糰搓揉至光滑后,醒面30分钟,将醒完的面团加入葱末后,搓揉桿成圆形的饼皮。
2.热锅后,放入姜末、蒜末爆香后,加入洗净沥干水份的吻仔鱼、培根、胡萝卜炒香,再加入洗净并切成小段的茴香末以中火拌炒约1分钟至熟后,最后放入蛋丝和全部的调味料混合以小火拌炒约1分钟至香味溢出即可起锅。
3.将作法3的内馅,均匀放置于作法1的饼皮中,由内而外慢慢捲起即可。

其他菜谱

醋熘白菜

醋熘白菜

做法:1.白菜胡萝卜切片,糖醋盐鸡粉淀粉调成汁备用。 2.锅内...

大概版糯米鸡

大概版糯米鸡

做法:一、将鸡肉和水发冬菇用生抽、少量五香粉、盐、料酒、...

薏米南瓜煲

薏米南瓜煲

做法:1、将火腿洗净切成长方形薄片后放入煲底垫匀,南瓜去...

香喷喷--烤鸭腿

香喷喷--烤鸭腿

做法: 1,先给腿腿洗个澡,锅里加水,水开后放入肥腿飞一飞...

酥炸茄饼

酥炸茄饼

做法:1、将猪五花肉、葱、姜、蒜切成末,加入调料制成肉馅...

竹蔗红萝卜马蹄水

竹蔗红萝卜马蹄水

做法:1.红萝卜洗净后去皮切片,马蹄洗净后去皮,竹蔗洗净切...

【肉汤炖冬瓜】

【肉汤炖冬瓜】

做法:1.1、将五花肉片焯水后加入李锦记红烧汁炖熟2、捞出肉...

香蕉蛋糕

香蕉蛋糕

做法:1.将奶油自冰箱取出,回温到室温,若室温偏高奶油黏手...

韩式樱桃鸡

韩式樱桃鸡

做法:(估计烹煮30分钟) 1、在不粘锅的12英寸浅锅用中火加热...

完美下午茶

完美下午茶

做法:1.我们带去的杏仁布朗尼,切成小方块,一口一个,满满...

拌双耳

拌双耳

做法:1.将水发银耳和水发黑木耳洗净杂质,经开水烫一下后,...

孜然牛肉

孜然牛肉

做法:1.牛肉片先切成小片,再放入碗中,加入2/3大匙的酱油和...

红烧茄子

红烧茄子

做法:1.茄子洗净切段,用150℃的油温﹝份量外﹞炸至软捞起;...

芝香面包

芝香面包

做法:搓揉面团过程: 一、先将水叮至手感温暖(不要太热,...

年后的汤圆

年后的汤圆

做法:1.把水烧开,汤圆不要解冻直接下入,浮上来后煮五六分...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions