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草本调料煎鸡翅中

食材

材料:原材料: 鸡翅中 8只 调料:(瓶装调料,用生采集的更好) 迷迭香 Rosemary 萝勒 Basil 百里香 Thyme 欧芹 Parsley

做法

草本调料煎鸡翅中
做法: 一、预先准备:
1. 将鸡翅洗净,在背面打斜划两刀,容易入味;
2. 放入调料和适量盐、料酒(高度酒)和白胡椒面,用手搅拌均匀。
上锅操作:
一、抖去或抹去粘着翅膀多余的调料,用平底锅中慢火先煎背面;
二、加1汤匙水左右,盖锅盖2分钟左右;
三、掀去盖子,中火煎另一面至金黄色。

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