使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

海绵蛋糕

食材

材料:鸡蛋6个(300克),低筋面粉200克,细砂糖150克,色拉油50克

做法

海绵蛋糕
做法: 1.鸡蛋自冰箱取出回温。鸡蛋打入盆中,加入白砂糖,取一个锅烧锅热水,大概40-50度,将打入鸡蛋的盆坐入锅内。
2.用电动打蛋器打蛋,这个是个力气活,你要有心理准备啊,呵呵!随着不断的搅打,鸡蛋液会渐渐产生稠密的泡沫,变得越来越浓稠。将鸡蛋打发到提起打蛋器,低落下来的蛋糊不会马上消失,可以在盆里的蛋糊表面画出清晰的纹路时,就可以了,大约要打15-20分钟。分三到四次倒入低筋面粉,用橡皮刮刀小心地从底部往上翻拌,使蛋糊和面粉混合均匀。不要打圈搅拌,以免鸡蛋消泡。在搅拌好的蛋糕糊里倒入植物油,倒入的时候要延着盆沿慢慢倒入,继续翻拌均匀。
3.将面糊倒入蛋糕模中,烤箱预热,180度,烤35-40分钟即可。这个我也是瞎子摸象,因为我也没找到别人的烤法,我是在旁边照看着来的。

其他菜谱

荷塘春色

荷塘春色

做法:1、石鳞去皮、骨,取肉,剔去筋膜,加入猪肥膘肉剁成...

白斩鸡

白斩鸡

做法:1.土鸡洗净、去毛,沥干后放入沸水中汆烫,再捞出沥干...

香酥排骨饭

香酥排骨饭

做法:1.排骨加入所有腌料,拌匀腌渍约10分钟后取出,均匀沾...

小红炒

小红炒

做法:1.将番茄切片/块,包菜切片,午餐肉切块。蒜切碎/丁。...

冰糖山楂水

冰糖山楂水

做法:1.山楂洗净,放锅里加清水、冰糖大火烧开后转小火20分...

甲鱼牡蛎汤视频

甲鱼牡蛎汤视频

...

山城辣妹子

山城辣妹子

做法:1、五花肉切成厚0.2厘米、8厘米见方的片。 2、将切好的...

苏式小月饼

苏式小月饼

做法: 将油皮的材料拌匀加入开水,和成团盖上盖子醒10分钟...

萝卜烧肉

萝卜烧肉

做法:步骤1:萝卜洗干净,可以去皮,也可以不去皮。如果不...

柠香葡式虾仁

柠香葡式虾仁

做法:1)虾仁用腌料腌15分钟,倒出多余的汁水后加太白粉抓匀...

夏季莓果盘

夏季莓果盘

做法:1.用一个大碗将草莓、蓝莓、黑莓、蔓越梅和葡萄干混合...

栗子粥

栗子粥

做法:1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,...

坚果饭团

坚果饭团

做法:1、将核桃仁用刀面拍碎,黄瓜条切丁。 2、把寿司饭、松...

意式焗饭

意式焗饭

做法: 1、洋葱、香菇、蟹味菇、鸡腿菇、蒜切好装碗,轻轻搅...

酱爆肉条

酱爆肉条

做法:1、将牛肉、冬笋、黄瓜均切条。葱、姜、蒜切末。 2、肉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions