使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

海绵蛋糕

食材

材料:鸡蛋6个(300克),低筋面粉200克,细砂糖150克,色拉油50克

做法

海绵蛋糕
做法: 1.鸡蛋自冰箱取出回温。鸡蛋打入盆中,加入白砂糖,取一个锅烧锅热水,大概40-50度,将打入鸡蛋的盆坐入锅内。
2.用电动打蛋器打蛋,这个是个力气活,你要有心理准备啊,呵呵!随着不断的搅打,鸡蛋液会渐渐产生稠密的泡沫,变得越来越浓稠。将鸡蛋打发到提起打蛋器,低落下来的蛋糊不会马上消失,可以在盆里的蛋糊表面画出清晰的纹路时,就可以了,大约要打15-20分钟。分三到四次倒入低筋面粉,用橡皮刮刀小心地从底部往上翻拌,使蛋糊和面粉混合均匀。不要打圈搅拌,以免鸡蛋消泡。在搅拌好的蛋糕糊里倒入植物油,倒入的时候要延着盆沿慢慢倒入,继续翻拌均匀。
3.将面糊倒入蛋糕模中,烤箱预热,180度,烤35-40分钟即可。这个我也是瞎子摸象,因为我也没找到别人的烤法,我是在旁边照看着来的。

其他菜谱

紫地瓜粥配咖哩猪肉碎(牙痛良食)

紫地瓜粥配咖哩猪肉碎(牙痛良食)

做法:取小锅倒入剩饭然后用水冲洗一趟。 注入适量食水加盐...

三丝炒干条

三丝炒干条

做法:1.金针姑洗净。 2.木耳、青椒、豆干切丝备用。 3.起油锅...

虾仁豆腐

虾仁豆腐

做法:1.香菜择洗干净后切成末; 2.豆腐放入沸水锅内焯一下,...

剁椒豆干视频

剁椒豆干视频

...

风味蒸豆腐

风味蒸豆腐

做法:1.整块豆腐片成薄片,用清水泡五分钟。 2.豆腐片沥干水...

姜葱辣子爆兔肉

姜葱辣子爆兔肉

做法:将兔肉洗净斩件,再醃酱油,胡椒,盐,糖,料酒,味精...

干煸四季豆

干煸四季豆

做法:1 油锅爆香蒜,放入四季豆,狠狠地扁干取出。 2 爆香干...

酸辣虾

酸辣虾

做法:1.剪去虾的须、眼、脚,剪去虾背抽去肠。 2.将虾抹干水...

六月鲜红烧带鱼

六月鲜红烧带鱼

做法: 1、热油加姜片,入鱼两面稍微煎黄,加大蒜粒和一半的...

海蜇皮拌鸡丝

海蜇皮拌鸡丝

做法:1.海蜇皮洗干净,开水烫一下。放到冰水里面过冷河。。...

鲷鱼南蛮醋

鲷鱼南蛮醋

做法:1.将洋葱、红菜头、西芹切丝备用。 2.取一汤锅,放入柴...

巧克力沙瓦琳(Savarin)

巧克力沙瓦琳(Savarin)

做法:一、将无盐奶油放置至室温,将面粉、糖粉和玉米粉放在...

牛奶枸杞炖银耳

牛奶枸杞炖银耳

做法:1.晚上的行动:银耳提泡发上炖锅大伙炖开转小火 2.早上...

东北酸黄瓜炒肉丝

东北酸黄瓜炒肉丝

做法:1.把酸黄瓜切丝,里脊肉切丝加入少许淀粉,生抽,腌制...

白灼苦螺

白灼苦螺

做法:1.苦螺用刷子洗净,漓干。 2.油锅见热,放入姜丝炒至有...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions