使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

海绵蛋糕

食材

材料:鸡蛋6个(300克),低筋面粉200克,细砂糖150克,色拉油50克

做法

海绵蛋糕
做法: 1.鸡蛋自冰箱取出回温。鸡蛋打入盆中,加入白砂糖,取一个锅烧锅热水,大概40-50度,将打入鸡蛋的盆坐入锅内。
2.用电动打蛋器打蛋,这个是个力气活,你要有心理准备啊,呵呵!随着不断的搅打,鸡蛋液会渐渐产生稠密的泡沫,变得越来越浓稠。将鸡蛋打发到提起打蛋器,低落下来的蛋糊不会马上消失,可以在盆里的蛋糊表面画出清晰的纹路时,就可以了,大约要打15-20分钟。分三到四次倒入低筋面粉,用橡皮刮刀小心地从底部往上翻拌,使蛋糊和面粉混合均匀。不要打圈搅拌,以免鸡蛋消泡。在搅拌好的蛋糕糊里倒入植物油,倒入的时候要延着盆沿慢慢倒入,继续翻拌均匀。
3.将面糊倒入蛋糕模中,烤箱预热,180度,烤35-40分钟即可。这个我也是瞎子摸象,因为我也没找到别人的烤法,我是在旁边照看着来的。

其他菜谱

酱汁肉视频

酱汁肉视频

...

锤子鸡片

锤子鸡片

做法:1.鸡脯肉剔去脂皮、白筋,片成0.4厘米厚的大片,然后改...

沙姜浸鸡

沙姜浸鸡

做法:1.鸡半只,洗净,在鸡身上涂上酒,盐待用. 2.沙姜洗净拍...

素烧冬瓜

素烧冬瓜

做法:1.冬瓜洗净去皮、切小块;冬瓜不要切的过大,两张麻将...

港式蛋塔

港式蛋塔

做法:1.在中号碗中,加细砂糖和面粉混合,再加黄油用叉子调...

水煮血旺

水煮血旺

做法:1.将油菜洗净后备用;猪血切成厚片;葱、芹菜洗净切成...

椰香红豆糕

椰香红豆糕

做法:1.)将材料(1)洗净,放入容器中,加水盖过红豆表面,用大...

双倍巧克力曲奇饼

双倍巧克力曲奇饼

做法:1.将烤箱预热到175度。 2.将黄油、糖、鸡蛋和香草精一起...

大卤面

大卤面

做法:1.将拉面放入沸水中汆烫约1分钟,捞起沥干。 2.加入大卤...

清粥南乳猪肉铁观音

清粥南乳猪肉铁观音

做法:把猪肉碎和南乳豆腐一起腌渍。 取小锅倒入剩饭然后用...

麻香可可戚风

麻香可可戚风

做法:1.白芝麻炒香后放入干磨机磨成粉末,和筛过的低筋面粉...

麻婆土豆

麻婆土豆

做法:1.土豆去皮,洗净后切成约1厘米见方的小丁,再放入清水...

红肠小餐包

红肠小餐包

做法:1.干酵母溶于温水,与除黄油以外的其他材料放在一起揉...

荷香菜梗炒叉烧

荷香菜梗炒叉烧

做法:一、将水烧开,加油和盐,搅拌几下,再倒入菜梗片和荷...

苹果饼

苹果饼

做法:1.两层酥皮,一皮底,按实后,用叉子叉洞。。。 2.然后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions