使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

荷香珍珠骨

食材

材料:猪肋排750克,圆糯米150克,鲜荷叶(若没有可用干荷叶代替)三大张。调料盐15克,鸡精10克,胡椒粉5克,味精5克,蚝油10克。

做法

荷香珍珠骨
做法: 1、将糯米用清水泡涨(约泡2个小时),取荷叶一张改刀成竹笼底大小垫进笼内,猪排改刀成6厘米长的段,放沸水中汆2分钟漂去血水捞出待用。
2、将排骨放入碗内,加入盐、鸡精、胡椒粉、味精、蚝油腌渍15分钟入味后捞出,将排骨均匀地粘上糯米,放入裁成15厘米见方的荷叶片上包成长条状摆入笼中,旺火蒸制60分钟至熟,出笼摆入盘中即可。

其他菜谱

白米饭--巧变杂菜丝饭

白米饭--巧变杂菜丝饭

做法:1、米洗干净后放进电饭煲里,注入水到适当的水位显示...

凉皮 - 冷冻乌冬面版

凉皮 - 冷冻乌冬面版

做法:1。烧一锅开水,先焯豆芽。如果配菜用黄瓜就不用焯,...

葡萄酒酿酒日记

葡萄酒酿酒日记

做法:1.8月9日买了夏黑葡萄,肉紧实,甜度较高,有淡淡香味...

红豆冬瓜粥

红豆冬瓜粥

做法:做法:(下页图)图1:红豆和大米按1:1的比例洗净,泡...

百香烤鸡

百香烤鸡

做法:1.光鸡洗干净晾干水备用,香草洗干净加入半碗香草豉油...

迷你柳橙蛋糕

迷你柳橙蛋糕

做法:第一部分:橙子 1.先用刨丝板刨出一部分橙皮屑,注意不...

红枣海绵蛋

红枣海绵蛋

做法:1.红枣用温水泡洗干净,切碎。 2.取一个干净的盘,打入...

乡下浓汤

乡下浓汤

做法:1.把洋葱,牛肉,西红柿,卷心菜(包菜)切丁。 2.胡萝...

蒜蓉乳酪焗大虾

蒜蓉乳酪焗大虾

做法:1)土豆洗净后,在正反面的表皮划上十字形的两刀,将...

炒方便面

炒方便面

做法:1.将方便面放入开水锅中,变软后澧水待用; 2.将肉丝加...

奶油小西饼

奶油小西饼

做法:1.黄油软化,加糖打发 2.筛入低粉,拌匀 3.15克/个搓成小...

青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋

做法:1.将青椒用清水洗净,去籽,切成块; 2.将鸡蛋磕入碗内...

腐竹香菇鸡

腐竹香菇鸡

做法:蒜去皮不要切,煎金黄色,待用。 姜丝炒香+鸡肉炒+...

白菜炖猪肉条

白菜炖猪肉条

做法:1.大白菜和猪肉条切片. 2.先把白菜帮部分放油锅里翻炒...

老婆饼

老婆饼

做法:1.将内馅材料A煮至奶油完全溶化,放凉至50℃左右备用。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions