使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

椒麻铁板牛肉丝

食材

材料:牛肉丝250公克,蕃茄丝40公克,青椒丝40公克,红椒丝40公克,洋葱丝40公克,姜丝20公克,花椒粒5公克,沙拉油2大匙,盐1/2小匙,鸡精粉1/2小匙,糖1小匙,米酒1大匙,辣椒酱1小匙,辣椒粉1/4小匙,水60cc,水1大匙,沙拉油1大匙,胡椒1小匙,米酒1大匙

做法

椒麻铁板牛肉丝
做法: 1.将所有腌料拌匀后,放入牛肉丝拌打至完全收酱汁入味备用。
2.将蕃茄丝、青椒丝、红椒丝放入滚水中以大火汆烫至熟,捞出沥干备用。
3.将所有的调味料拌匀成调味汁备用。
4.取一平底锅烧热,加入沙拉油,先放入洋葱丝、姜丝、花椒粒以小火爆香,依序再加入作法1的牛肉丝、作法2烫熟的蕃茄丝、青椒丝、红椒丝及作法3的调味汁,改以大火快速炒至入味均匀即可。

其他菜谱

黑胡椒香葱猪排

黑胡椒香葱猪排

做法:1.把所有调味料拌入猪绞肉中,用手充分拌至黏稠,再加...

清蒸螃蟹

清蒸螃蟹

做法:1.将姜末放在小碗内,加事先熬熟的酱油、白糖、味精、...

薯饼餐盒

薯饼餐盒

做法:(1)马铃薯去皮切细丁,蒸熟取出,加入盐、糖拌匀,再加...

杂粮可乐饼

杂粮可乐饼

做法:1.鸡胸肉洗净后剁碎备用;马铃薯去皮洗净后切薄片,放...

姜汁活蟹

姜汁活蟹

做法:1、活蟹洗净放入盘中,入蒸锅蒸15分钟,熟后取出,撬开...

美味大烩菜

美味大烩菜

做法:1. 洗好所有的菜备用。 干粉条泡好,我是用自己做的湿...

香茅沾酱

香茅沾酱

做法:1.将冷冻香茅切碎。 2.将作法1的香茅碎、鱼露、细砂糖、...

炼乳金银小馒头

炼乳金银小馒头

做法:1、鲜酵母用少许温水化开,面粉放入盆中,先加入酵母...

瑶柱鱼肚扒芥菜

瑶柱鱼肚扒芥菜

做法:制作:沙爆鱼肚先用温水浸泡三小时变软后再切成大块备...

煨猪脚

煨猪脚

做法:小许糖色加猪脚炒透,加啤酒焖干,加水、酱油小火焖干...

汁淋鸡蛋豆腐

汁淋鸡蛋豆腐

做法:1.将所有淋酱汁的材料混合拌匀备用。 2.小黄瓜切薄片备...

红豆芋泥馅饼

红豆芋泥馅饼

做法:1.蜜红豆粒、芋泥、鲜奶油一起放入容器内拌匀后,分成...

焦糖布丁蛋糕

焦糖布丁蛋糕

做法:1.焦糖果冻:细砂糖加15g水以小火煮,不可搅拌。 2.煮至...

鲜虾仁油饭

鲜虾仁油饭

做法:1.长糯米洗净,以冷水浸泡约2小时,捞起沥干水份,均匀...

西瓜雪梨汁

西瓜雪梨汁

做法:1.原料大集合 2.西瓜+两勺凉开水用料理机最高档打30秒,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions