使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

椒麻铁板牛肉丝

食材

材料:牛肉丝250公克,蕃茄丝40公克,青椒丝40公克,红椒丝40公克,洋葱丝40公克,姜丝20公克,花椒粒5公克,沙拉油2大匙,盐1/2小匙,鸡精粉1/2小匙,糖1小匙,米酒1大匙,辣椒酱1小匙,辣椒粉1/4小匙,水60cc,水1大匙,沙拉油1大匙,胡椒1小匙,米酒1大匙

做法

椒麻铁板牛肉丝
做法: 1.将所有腌料拌匀后,放入牛肉丝拌打至完全收酱汁入味备用。
2.将蕃茄丝、青椒丝、红椒丝放入滚水中以大火汆烫至熟,捞出沥干备用。
3.将所有的调味料拌匀成调味汁备用。
4.取一平底锅烧热,加入沙拉油,先放入洋葱丝、姜丝、花椒粒以小火爆香,依序再加入作法1的牛肉丝、作法2烫熟的蕃茄丝、青椒丝、红椒丝及作法3的调味汁,改以大火快速炒至入味均匀即可。

其他菜谱

广东艇仔粥——“皮蛋瘦肉粥”

广东艇仔粥——“皮蛋瘦肉粥”

做法: 1.将大米泡约半小时。锅中烧开水后倒入大米,加半...

鲜奶沙拉

鲜奶沙拉

做法:1.有材料切小块,置入容器中,再加入鲜奶,即是一道美...

松软紫薯馒头(自接发酵法 + 不皱皮的两段蒸法)

松软紫薯馒头(自接发酵法 + 不皱皮的两段蒸法)

做法:1. 先把酵母融进100cc的温水内,确定酵母的活跃性。 2....

姜汁双色蛋

姜汁双色蛋

做法:1.松花蛋2个,煮鸡蛋一个,分别切牙,盘子底放了点嫩青...

苏式月饼

苏式月饼

做法:1、用水油皮面团把油酥面团包起来用擀面杖把面团擀成...

澳蓉寿桃龙眼肉

澳蓉寿桃龙眼肉

做法: ...

香蒜汁

香蒜汁

做法:将蒜仁、红葱仁加水一起放入果汁机中打成汁,再加入所...

鸳鸯奶茶

鸳鸯奶茶

做法:将红茶包放入茶杯中,冲入170ml沸水,并反复上下拉动茶...

酸奶慕思蛋糕

酸奶慕思蛋糕

做法:1.围边的材料:心形部份:黄油20克 糖粉20克 低筋面粉...

家常鸡腿豆腐

家常鸡腿豆腐

做法:1、将鸡腿去骨切成3厘米的块,入盆加葱、姜、蒜、芽菜...

肉片炒西兰花和西红柿

肉片炒西兰花和西红柿

做法:- 里脊肉切片, 用酒,盐,蛋清,淀粉,马味10分钟. -...

番茄蜜汁雪梨汤

番茄蜜汁雪梨汤

做法:1、雪梨去皮去核,切块。番茄用热水烫去外皮,去瓤,...

可乐球

可乐球

做法: 鸡蛋在碗中打散。洋葱切成碎粒。 土豆蒸熟,去皮,用...

金枪鱼三明治

金枪鱼三明治

做法:1.西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边...

炒鱿鱼

炒鱿鱼

做法:1.葱、红辣椒洗净切段,洋葱去皮切丝,蒜头去皮切片备...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions