使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

莲莲似蜜

食材

材料:主料:莲藕600克, 辅料:莲子50克,糯米125克, 调料:猪油10克,白砂糖150克,糖桂花5克

做法

莲莲似蜜
做法: 1.藕洗净切去一端藕节,另一端不切;
2.糯米洗净后放清水中泡2~3小时;
3.莲子用碱水去皮洗净,用小刀切去两端;
4.用竹签捅出莲芯,入屉蒸熟;
5.泡好的糯米控干水,慢慢灌入藕孔中,边灌边用筷子捣紧,放屉内;
6.用旺火蒸30分钟取出;
7.晾凉后剥去藕皮,切去另一端藕节;
8.取大瓷碗一个,大小以能装完藕和莲子为好;
9.把蒸熟的莲子平铺碗底,再把蒸熟的藕节成2.5厘米见方的块;
10.整齐地码在莲子上面,撒上白糖50克;
11.入屉再蒸10分钟取出,扣入汤盘中;
12.炒锅放火上,加清水适量,倒入白糖75克;
13.烧开后加桂花、猪油,浇在盘中莲藕上即成。

其他菜谱

酸菜白肉

酸菜白肉

做法:1.取酸菜一棵,取下每片白菜帮,清水洗净,反复攥干水...

翡翠富贵虾(用电磁炉做快速美味靓汤)

翡翠富贵虾(用电磁炉做快速美味靓汤)

做法:1、虾姑干冲洗用水浸润; 2、丝瓜、生姜切好待用; 3、...

药炖鳗鱼

药炖鳗鱼

做法:1.生姜切小片,枸杞洗净泡软沥干,备用。 2.先将鳗鱼装...

柚皮扒海参

柚皮扒海参

做法:1、将发好的辽参用鸡汤煨入味待用。 2、将柚皮的表皮去...

三杯鸡

三杯鸡

做法:1.鸡腿切成适量大小块状;辣椒切片备用。 2.炒锅烧热,...

牛肉酱意面

牛肉酱意面

做法:1.牛肉剁成沫,加白酒、洋葱沫拌匀腌制十分钟; 2.大蒜...

春暖花开—鸡蛋肉饼便当

春暖花开—鸡蛋肉饼便当

做法: 猪肉,虾仁,姜片剁泥,加入生抽,,料酒,芝麻油,...

巧克力蛋糕

巧克力蛋糕

做法:将面粉、可可粉、泡打粉搅拌均匀。鸡蛋、白糖用打蛋器...

莴笋炒肉片

莴笋炒肉片

做法:步骤1:莴笋洗干净切片,肉也切片待用。莴笋用盐腌2到...

豆豉苦瓜牛肉

豆豉苦瓜牛肉

做法:1.腌牛肉比例:牛肉四两,苏打粉四分,生粉八分,清水...

酥皮焗乳鸽

酥皮焗乳鸽

做法:1、乳鸽洗净焯水,放卤水卤上色。 2、将水油面皮卷入黄...

平锅铁铲鸭

平锅铁铲鸭

做法:1、将肉鸭宰杀,放净血,放入沸水中烫去毛,用刀将鸭...

香煎芋饼

香煎芋饼

做法:1.先将芋头用水煮30-40分钟使肉质变软,倒去所有水,压...

咸鱼鸡粒豆腐煲

咸鱼鸡粒豆腐煲

做法:先将咸鱼煎微黄切小粒,鸡胸肉切小粒腌蛋白与生粉于冰...

酸汤桂鱼

酸汤桂鱼

做法:1、将桂鱼清洗干净,加葱、姜、盐、料酒码味约10分钟,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions