使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

莲蓬豆腐

食材

材料:板豆腐2块,虾仁100公克,青豆仁约12颗,盐1小匙,味精2小匙,胡椒粉1小匙,香油1大匙,太白粉5大匙

做法

莲蓬豆腐
做法: 1.豆腐以滚水汆烫后,切去老皮,放凉后将豆腐捣碎成泥状;虾仁洗净,挑去肠泥,再以汤泥押成泥状。
2.将豆腐泥、虾泥与所有调味料搅拌均匀,平舖于有点深的圆盘上,再将洗净的青豆青一个一个嵌入装饰成莲蓬状,放入锅中以中火蒸约10分钟即可。

其他菜谱

清湯牛腩

清湯牛腩

做法:牛肋排切小件(也不要太小, 炆后會縮小的), 凍水下汆...

鱼片炒鲜笋

鱼片炒鲜笋

做法:1.将罗非鱼起肉切片。 2.拌上生粉走油待用。 3.竹笋切好...

蒜泥辣茄条

蒜泥辣茄条

做法:烹制材料(三人份) 材料:紫茄子(1根)、指天椒(3只)、蒜末...

百合炒南瓜

百合炒南瓜

做法:1、 南瓜对半切开,削去外皮,挖出内瓤,切成薄厚适宜...

瑶柱花蟹粥

瑶柱花蟹粥

做法:蟹洗涤乾净,去污肠斩件沥干水备用.米洗乾净,瑶柱泡...

什锦饭

什锦饭

做法:材料用热水炒一下,撒少许盐调味 作好米饭用调好的醋...

绉纱鹅肝卷

绉纱鹅肝卷

做法:1、将鱼青卷入鹅肝酱、小葱、红萝卜条,制成长方绉纱...

年糕炒饭

年糕炒饭

做法:辣白菜切碎 年糕煮3分钟,切块 油锅下辣白菜,翻炒几下...

干烧蔬菜培根

干烧蔬菜培根

做法:1.培根切片 边切边分开 尽量避免粘连在一起 洋葱切成末...

奎藜籽

奎藜籽

做法:奎藜籽洗净放进锅中加少许水,中火煮5分钟即可变香变...

 凉拌莴笋

 凉拌莴笋

做法:1.莴笋削去叶子和外皮, 切成细丝(我是擦的) 2.擦好的细...

鲍汁扣辽参

鲍汁扣辽参

做法:1、辽参用清水发透。鲍汁调入味,放入辽参,上笼蒸透...

酱爆蟹脚肉面

酱爆蟹脚肉面

做法:1.蟹脚肉洗净;西芹洗净切小片状,分别放入滚沸水中汆...

海鲜沙律

海鲜沙律

做法:1.花枝上切出交叉的条纹(切法可参考基本刀功)后再切...

蜜汁叉烧

蜜汁叉烧

做法: 【私房宝典】 1.猪梅条肉(属于里脊类,但是比里脊肉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions