使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

莲藕仔

食材

材料:江苏白莲藕蓉200克,水发竹荪10个,虾蓉80克,紫菜丝5克,芹菜梗15克,黄瓜片15克,香菜叶3克。调料盐5克、味精3克、黄酒5克、胡椒粉2克、高汤50克。

做法

莲藕仔
做法: 1、将莲藕蓉、虾蓉加入盐、味精、黄酒、高汤、胡椒粉打上劲,备用。
2、将制好的蓉注入水发竹荪中,用芹菜梗把竹荪系成藕节状,整形成莲藕仔生坯。
3、将莲藕仔生坯上笼慢火蒸10分钟出锅,用紫菜丝点缀,装入用黄瓜片、香菜叶点缀的盘中即可。

其他菜谱

笋干丝焖蹄膀

笋干丝焖蹄膀

做法:1.笋干丝浸泡清水还原,捞起沥干,再放入沸水中汆烫去...

蒜泥白兔

蒜泥白兔

做法:1、兔子宰杀,将皮剥离,从腹部开膛取出内脏,洗净控...

简易版川味烤鱼

简易版川味烤鱼

做法:1.将新鲜鱼去除鳞片和内脏,洗净后擦干水分;洋葱红椒...

麻辣牛肚

麻辣牛肚

做法:1、将熟牛肚、红辣椒均切成丝。 2、锅内放水烧开,下入...

墨西哥捲饼

墨西哥捲饼

做法:1.将材料1搅拌均匀,煎成蛋皮;材料2切细丝备用。 2.将...

田乐饭团

田乐饭团

做法:1.锅烧热,倒入沙拉油,将鸡绞肉炒散,再加入砂糖、酒...

鳗鱼饭便当

鳗鱼饭便当

做法:1.)将鳗鱼洗净,用刀面略刺几刀,再加入腌料腌20分钟使...

香辣红花蟹

香辣红花蟹

做法:1、先将红花蟹去壳清洗干净,一切为二。2、锅中加少许...

清炖羊腿汤

清炖羊腿汤

做法:1 先烧一锅开水,将羊腿放入煮五分钟去血水,捞出洗净...

炝生菜

炝生菜

做法:【做法】 1:将蒜切小块,用压蒜钳压成蒜茸。 2:除了...

山薯糯米粥

山薯糯米粥

做法:1.山薯切块和洗好的糯米一同下锅加适量清水烧开后,...

肉丝辣酱

肉丝辣酱

做法:1.干红辣椒若干(可根据口味),花椒一小勺碾成碎末待...

香草醋意酱

香草醋意酱

做法:取一瓶,将所有材料放入瓶中加盖,浸泡约2天后即可使...

蚵仔豆腐丼

蚵仔豆腐丼

做法:1.豆腐切丁,葱切成葱花备用;太白粉、水调匀成太白粉...

家庭版Paella

家庭版Paella

做法:把大蒜和姜放平底锅,倒入一盒 Paella,加入洗好滴Riso...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions