使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜虾日本豆腐

食材

材料:鲜虾300g,日本豆腐200g,鸡蛋3枚,盐1茶匙(5g),香葱花2茶匙(10g),香油1茶匙(5ml),生抽2茶匙(10ml)

做法

鲜虾日本豆腐
做法:
鲜虾剥去虾壳,挑去沙肠,清洗干净,沥干水分,切成稍大一点的丁。日本豆腐切成0.5mm厚的片。
鸡蛋磕入碗中加入盐搅打,之后再分几次加入温开水搅打,用勺子滗去搅打起的泡沫。
将切好的日本豆腐片,一片片均匀地摆在盘中,然后将虾仁丁撒在上面,之后淋入调好的蛋液。
将盘子放入蒸锅内,不盖锅盖,大火蒸,至蒸锅内水开后将锅盖盖上,再蒸10分钟左右即可。
蒸熟出锅后,调入生抽、香油,撒上香葱花,吃时拌匀即可。

其他菜谱

小碗陈皮鸭

小碗陈皮鸭

做法:原料; ...

美味水煎包

美味水煎包

做法: 白菜切末,木耳和豆腐丝切小块,葱姜切末备用。 肉馅...

贝母甲鱼

贝母甲鱼

做法:1.将甲鱼宰杀,洗净; 2.甲鱼放入蒸钵中,加入鸡汤,川...

酱牛肉

酱牛肉

做法:1,将牛肉放入热水中煮出脏东西,洗干净。 2,国内放入...

海带嫩芽味噌汤

海带嫩芽味噌汤

做法:1.豆腐切小块,海带嫩芽用清水泡发20分钟,再换水冲洗...

乡村回锅肉

乡村回锅肉

做法:1、面粉、鸡蛋液、水30克和成面团,饧放30分钟,下成...

三鲜炸春卷

三鲜炸春卷

做法:1.猪里肌肉洗净,切丝,放入碗中加入A料腌10分钟;虾...

葱爆卤双味

葱爆卤双味

做法:1.热油锅,以小火爆香卤汁材料中的葱段、姜丝、八角,...

香草黄油

香草黄油

做法: 将所有用料放入搅拌机中,搅拌至黄油发起,再放入锡...

清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹

做法:1、蟹用水冲洗干净备用。 2、屉锅放水,放入紫苏叶,水...

三杯龙珠

三杯龙珠

做法:1.龙珠汆烫,放入冷水,捞起沥干;辣椒、葱切段,备用...

岁岁平安

岁岁平安

做法:1.素肉块用热水泡软,挤干,放碗中加A料拌匀,均匀沾...

百香果炸墨鱼

百香果炸墨鱼

做法:1.透抽洗净,切成粗条状,加入腌料腌20分钟,沾上玉米...

金枣果酱

金枣果酱

做法:1.柠檬洗净榨出果汁备用;金枣洗净后对切平分成4片,去...

韭黄肉丝

韭黄肉丝

做法:1、将韭黄切成段。红椒切成丝。香菜切成小段。猪肉切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions