使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

莲藕棒骨汤

食材

材料:莲藕2节,棒骨1根(约500g),海带结150g,姜2片,料酒1汤匙(15ml),花椒1茶匙(5g),盐1茶匙(5g)

做法

莲藕棒骨汤
做法:
莲藕清洗干净,切去两端的节,刮去外皮,然后从中间切开,在切成大块。
锅内放入1000ml清水,并将清洗干净的棒骨一同放进去,以中火煮。在快开锅前,用筷子按顺时针方向搅动,这时候血沫子会浮出来,用汤匙除去血沫。
用筷子搅动直到血沫全部清除干净,放入切好的莲藕块,并加入姜片、花椒及淋入料酒,大火炖开后改中小火炖煮。
炖煮40分钟后放入海带结,再煮20分钟,加盐调味即可盛出。

其他菜谱

炒茭白笋

炒茭白笋

做法:1.绞白笋切滚刀块后,放入沸水中汆烫至软,捞出备用。...

天使蛋糕

天使蛋糕

做法:1.蛋白打至大泡,加入白糖,盐,柠檬汁继续打。 2.打至...

银鱼炒蛋

银鱼炒蛋

做法:1.将鸡蛋打在碗中,搅匀,加入精盐待用;香葱切花;...

德国酥饼

德国酥饼

做法:把温室牛油和糖粉用mixer一起打发,把马铃薯粉,特幼面...

有点不一样的烧茄子

有点不一样的烧茄子

做法:1. 把调料部分混合均匀备用。茄子加少许油煎一下,豆腐...

红烧带鱼

红烧带鱼

做法:1.葱切成丝,蒜切片、姜切片、辣椒切片备用; 2.带鱼...

月亮虾饼

月亮虾饼

做法:1.将春捲皮撕开成片状,撤上少许太白粉;虾仁剁成泥状...

海鲜豆腐煲

海鲜豆腐煲

做法:1.日本豆腐切块,下锅煎至两面金黄。 2.油锅坐油,炒熟...

【DIY意粉】

【DIY意粉】

做法:1、番茄切块放入搅拌器打成番茄汁。2、肉馅用少量番茄...

泰式炒茄子

泰式炒茄子

做法:1.茄子洗净,切成长段后切条,放入热油锅中以中火略炸...

葱油豆腐

葱油豆腐

做法:1.嫩豆腐以滚水汆烫一下,捞起沥干水份,静置待凉;所...

焦糖鸡蛋布丁

焦糖鸡蛋布丁

做法:1.牛奶两小盒(250ML一盒的)和糖40克一起加热到糖溶化关火...

彩虹冻芝士蛋糕

彩虹冻芝士蛋糕

做法: 1、芝士层:奶油奶酪+糖,隔水加热。用打蛋器打至无颗...

迷人奶酪蛋糕

迷人奶酪蛋糕

做法:1.烤箱预热到摄氏175度。 2.将110克全麦饼干屑与黄油或人...

胚芽米饭

胚芽米饭

做法:1.将胚芽米泡水1小时。 2.米:清水的比例是1:1.2,将它...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions